Различните диети, които ги разграничавате; Слънчева Мими
ние се разплитаме ...
Първо, нека разграничим вегетарианството, веганството и веганството. Само няколко букви варират между тези три думи. Тези писма обаче са много важни, тъй като придават много важно значение на всеки от тези режими.
Бърза бележка за читателите: тъй като има толкова много различни диети, ще бъдат обсъдени само най-популярните и най-често срещаните.
В СЪТРУДНИЧЕСТВО С: ЖЪТВАТА
Джули Бушар-Дойон
Вегетарианство
Вегетарианството е един от начините за хранене. Вегетарианците не ядат месо или риба. Този тип диета изключва само консумацията на живи същества (говеждо, свинско, пилешко, риба, скариди, животински желатин и др.). Независимо от това, вегетарианците ядат продукти, получени от животни, като сирене, яйца и мляко. Често хората, които избират да бъдат вегетарианци, го правят по здравословни и етични причини.
Друг вид вегетарианство е флекситаризмът, който включва да бъдеш вегетарианец на непълно работно време. Всъщност хората, които приемат този тип диета, са склонни да намалят консумацията на месо и риба, без обаче да спрат да ги ядат напълно.
И накрая, все още в семейството на вегетарианството, е диетата на песко-вегетарианството. Песко-вегетарианецът решава да изключи месото от диетата си, но решава да консумира риба и морски дарове.
Веганство
Веганството е диета, която се състои от премахване на всички животински продукти като месо, мляко, яйца, насекоми и риба. За разлика от вегетарианството, веганите не ядат нищо, което идва от животни. Те основават диетата си на растителни протеини, зеленчуци, ядки и плодове. Често хората, които избират веганската диета, правят това, за да подобрят здравето си, да намалят въздействието си върху околната среда и да избегнат използването на животни за храна. И накрая, важно е да не бъркате веганството с веганството.
Веганство
Веганството е не само диета, но и начин на живот. Всъщност веганството „се определя от липсата на използване на животински продукти в ежедневието“. Основното сходство между веганството и веганството е начинът на хранене; в чинията му няма животински продукти. Веганите обаче прилагат този принцип във всички сфери на живота. Всъщност, често от етични съображения, за да не експлоатират животни, хората, които ежедневно прилагат веганство, не използват животински продукти, разбира се, за готвене, но също и за обличане, почистване, гримиране и т.н.
Освен това, тъй като веганите искат да избегнат всякакво използване и злоупотреба с животни, те също така избягват да извършват дейности, при които животните биха могли да бъдат подканени (езда на пони, езда на камили, снимки с екзотични животни, езда на гърба на слон, отиване аквариума или зоологическата градина и др.). С други думи, като изключват каквото и да е използване на животни в живота им, веганите водят кампания или косвено, или пряко за правата на животните и срещу видоизма.
Както споменахме по-рано, веганите използват продукти, които не съдържат никакви съставки от животински източници. В същия дух те са свръхчувствителни към козметични, фармацевтични и хранителни компании, които тестват продуктите си върху животни и стигат дотам, че ги забраняват. За тях експериментирането върху животни е експлоатация на животни и следователно, напълно срещу веганското движение, което се опитва да сложи край на ненужната и жестока употреба на животни.
Когато обаче продуктът е етикетиран като „веган“, това не означава непременно, че не е тестван върху животни. Важно е да разберете нюанса, тъй като много компании използват термина „веган“ за маркетингови и привличащи вниманието цели. Обратното също е вярно; продукт може да бъде веган, но не и да се тества върху животни. Важно е да се обучите и да проверите тази информация. Ако искате да имате списък с компании, които не правят тестове върху животни, като се спомене дали техните продукти са вегански, кликнете върху тази връзка: https://sanscruaute.ca/2017/11/29/listesanscruaute/ .