Разкрихме тайната на божествените кюфтета
Миналата седмица свалихме завесата от тайната на най-вкусните кюфтета, направихме студена плодова супа и смути за изгаряне на мазнини. Получихме подходящи гастро съвети от бронзовия медалист на европейското първенство от унгарски национален състезател по водна топка, противопоставихме се на рецептата за кокосов шоколад без мляко и разгледахме как да включим репичките в нашата диета по различни начини. Седмично гастро резюме.
Ако оттук нататък правите кюфтета по този начин, това ще бъде фаворит за семейството
Кюфтетата са аду в кухнята: те могат да бъдат пържени, панирани, пържени и след това сервирани, с картофено пюре, зеленчуци или доматен сос. Лесно можем да го оформим според вкуса на устата си и бързаме с него. Но възниква въпрос. Чудя се как да направя най-вкусните кюфтета?
Така че може да бъде перфектно ястие от тиквеното цвете
Благодарение на уникалния вкус на тиквеното цвете, той се съчетава много добре с различни храни като супи, салати или дори напитки. Той също така обича да яде в Южна Индия, правейки много храна от нея. Особено популярен е в бенгалската кухня и се консумира като пакет.
Сервира се със зелена закопчалка божествено! Понастоящем е по-малко популярен в Унгария, но това може да се промени в бъдеще. Може да се използва като подправка, като пълнеж за супа, като отличен избор за салати, но и като дресинг. Можем да го оваляме в тесто за палачинки и да го изпържим по този начин.
Удивително е какво художникът прави със зеленчуци и плодове
Художникът за храна за дърворезба на плодове и зеленчуци Такехиро Кишимото издълбава сложни модели в съставките. Главният готвач, живеещ в Япония, е вдъхновен от тайландската резба на плодове. Изкуството на дърворезба на плодове и зеленчуци в Тайланд първоначално се е практикувало за украса на трапезата на кралското семейство.
Как тиквените семки поддържат диетата?
Балансираната диета е от съществено значение, за да сте здрави и във форма. Част от това е консумацията на различни семена като тиквени семки. Въпреки че изглежда малко, съдържанието на хранителни вещества е изключително.
Тиквените семки са отличен източник на витамин В, магнезий, желязо и протеини. Съдържа големи количества незаменими мастни киселини, които спомагат за поддържането на съдовото здраве и правилните нива на холестерола.
Имаме най-доброто бяло вино от винения регион Егер
В дните на XXIV. Eger Wine Region Wine Competition, в който бяха оценени 236 проби от 40 производители. В 3-дневното винено състезание най-доброто бяло вино от лозаро-винарския регион стана италианският ризлинг на винарска изба Varsányi 2019 от серията Grand Selection.
Ето как използваме репичките по най-различни и деликатни начини
Хрупкав, земен, вкусен - Репичката може да бъде главният герой в кухнята, но не получава толкова внимание, колкото би трябвало. Обикновено слагаме малко от него в сандвича и това е всичко. И все пак репичките имат редица ефекти върху здравето.
Съдържа големи количества витамин С, много от които, включително витамини А, В1 и В-6, както и калций, магнезий, мед, манган и желязо. Също така има благоприятен ефект върху храносмилането, чревния тракт, диуретик и противовъзпалително. Нека да видим как можем да се храним по най-различни начини.
Чиапудингът с малини е един от най-лесните и здравословни десерти в света
Семената от чиам са суперхрана, пълна с ценни хранителни вещества. Той може да ви помогне да отслабнете, да намалите риска от сърдечни заболявания, да укрепите костите си, да стабилизирате нивата на кръвната захар и да намалите възпалението в тялото си. Направете пудинг от него и се насладете на прекрасните му ефекти!