Бирата ли ви дебелее, реалност или просто погрешно схващане
Голяма консумация по света, бирата е лоша репутация: той е особено известен с увеличаването на теглото и с "подуването" на стомаха. Но какво е всъщност? Бирата ли ви дебелее? Оправдана ли е лошата му репутация? Ние правим равносметка в тази статия.
Какви са съставките в бирата ?
Бирата има много специален вкус, който я отличава от останалите напитки. Оценена като аперитив или като съпътстващо ястие, бирата може да се използва и в готвенето.
Сред другите съставки намираме и зърнени храни. Най-често срещаният е ечемикът, но царевица, пшеница или овес също могат да бъдат намерени в бирата. Зърнените култури, които ще бъдат включени в производството, се избират според цвета и аромата, които искаме да придадем на нашата напитка.
Друга съставка, използвана в състава на бирата: хоп, растение, което ще внесе горчивина в напитката и което ще позволи на бирата да се съхранява по-дълго.
На подправки като джинджифил или градински чай също се използват при приготвянето на бира. И накрая, дрожди също се добавят. Това ще позволи ферментация и алкохолизиране на напитката.
Напитка, богата на витамини
Може би не сте знаели, че бирата има високо съдържание на Витамини от група В. Това богатство се дължи на дрождите, които съдържа.
Сред различните сортове бира най-много се съдържат най-вече бели бири и „специалитети“ (за да проверите съдържанието на витамин В, не се колебайте да прочетете етикета).
За здравето, витамин В осигурява енергия, укрепва мускулите и костите. Също така е добре за коса и нокти.
Прием на бира и калории: какво ще кажете ?
Бирата съдържа 40 kcal на 100 грама (пинта бира се равнява на приблизително 180 kcal). Това само по себе си не е огромно, но ако консумирате много бира, това ще ви напълнее.
В допълнение, калориите в бирата не са полезни от хранителна гледна точка. Следователно те имат никаква полза.