Разделяща диета

Една от най-неразумните диети
Принципът на метода е, че той не смесва хранителни вещества и препоръчва само една група на хранене за консумация. Приема се, че храносмилането на протеините изисква кисела среда, докато тази на въглехидратите изисква алкална среда. Е, какво ще кажете за мазнините? Забавно, но разделната диета не споменава нищо от тях. Още по-забавен е начинът, по който определяте хранителните групи. Само няколко „умни“:
- Сиренето със съдържание на мазнини 60% или повече принадлежи към „неутралната“ група
- Сиренето със съдържание на мазнини 50% или по-малко е сред протеините
- Той класифицира повечето плодове в протеини, с изключение на ябълките, бананите и смокините, които са „въглехидрати“
- Месото е "неутрално"
Ти, Отче Боже, какво е това?
Пълното неразбиране свърши. Повечето храни не са еднородни по отношение на макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини). Мазното сирене съдържа значителна част от протеини, богатите на протеини меса съдържат различни количества мазнини, а иначе плодовете на основата на въглехидрати също съдържат малко протеин. Вярно е, че това не е пълно и дори не е нужно да го броим в дневния си прием на протеини.
Въпреки че щеше да има 50 процента шанс да уцелите кое хранително вещество доминира във всяка храна, никъде не работи. Мазнините не съществуват, защото не ги смиламе. Плодовете с максимално съдържание на протеин от 1 процент и съдържание на въглехидрати от 5 до 30 процента бяха умело включени сред „протеините“, докато меса със средно 20 процента протеин заеха своето място в напълно безсмислената „неутрална“ група. Тук има някои ужасни сътресения.