Рапично масло Масло от рапица Crudolio Italia Bio цена 500 мл

Рапичното масло (наричано още масло от рапица) е идеално за готвене. Можете да приготвите дресинг за салата или да го използвате за приготвяне на храна, но също така и за печени ястия. Има естествен вкус, който запазва вкусовете на ястията непокътнати. Той може успешно да замени маргарина и маслото в сладкиши.

рапица

Рапичното масло е високо ценено от диетолозите и западното общество, като се смята дори за по-здравословно от известния зехтин. Съдържа добри мазнини, жизненоважни за здравето на желязото. Рапичното масло, известно още като масло от рапица, е богато на витамин Е, който е от съществено значение за красивата кожа. Една чаена лъжичка рапично масло съдържа 15% от дневната нужда от витамин Е.

Омега 3 и омега 6 са силните страни на рапичното масло в намаляването на сърдечните заболявания. Рапичното масло има много ползи за сърцето, така че FDA (Американската агенция за регулиране на храните и лекарствата и др.) Позволява на производителите на рапично масло да маркират този продукт: „Ограничените изследвания показват, че консумацията на 19 мл рапично масло на ден може да намали риска от сърдечни заболявания поради съдържанието му“. с високо съдържание на ненаситени мазнини. За да се радва на тази потенциална полза, рапичното масло трябва да замести подобно количество наситени мазнини и да не увеличава общия брой консумирани калории за един ден. "

Хората, страдащи от артрит, могат да използват рапично масло, за да подобрят състоянието си. Ползите от рапичното масло могат да се видят и при други възпалителни състояния, като заболявания на храносмилателния тракт.

Рапичното масло съдържа високо ниво на стерини, т.е. прости липиди, изключително полезни вещества в борбата срещу сърдечните заболявания. Според Американската администрация по храните продуктите, съдържащи най-малко 0,4 грама растителни стерини на порция, могат да намалят риска от инфаркт и да намалят нивата на лошия холестерол с 10-15%.

Маслото от рапица съдържа 55% мононенаситени мастни киселини, олеинова киселина, линолова киселина, наситени киселини. Рапичното масло е богато на ненаситени мазнини, за които се знае, че са много здравословни. Съдържа Омега 6, Оменга 3 и алфа-линолова киселина в по-висока пропорция от другите често използвани масла. Тези мазнини са изключително важни и жизненоважни в диетата, тъй като човешкото тяло не може да ги произведе. Той има най-ниското съдържание на наситени мазнини, само 7%, по-малко от слънчогледовото олио и зехтина.

Откъде идва маслото, което продаваме? Crudolio е марка Joe & Co, която представлява естественото продължение на дейността от земеделие до преработка и маркетинг. Въвеждането на гамата от слънчогледово растително масло, ленено семе, сусам, рапично масло от рапица, балсамов оцет, винен оцет и соеви сосове Shoyu и Tamari допълва продуктовата гама. Фабриката San Demetrio Corone обхваща площ от над 1200 квадратни метра, от които 1500 са външни покриви. Има две опаковъчни линии, едната е предназначена за бутилки, а другата за кутии. Компанията прилага система за управление на безопасността на храните HACCP, стандарт ISO 9000 и сертифициране IFS.