Рамадан 2019 Това са най-добрите рецепти за Сухур и Ифтар - DER SPIEGEL

Този запис е публикуван на 3 май 2019 г. на bento.de.

рамадан

Въпреки че мюсюлманите не пият и не ядат през деня от около седмица, В Рамадан много се върти около храната. Няма типично рамаданско ястие, защото много се променя от домакинство до домакинство, но аз те искам представям някои от любимите ми рецепти в Рамадан.

Денят в Рамадан започва повече посред нощ.

„Закуската“ е в Рамадан Сухур призова и приключва тази година около 3,40 ч. сутринта За да не се налага да преживявате деня само с едно хранене, трябва да станете за кратко, да пиете и да ядете нещо. Тогава някои вече харесват истински ястия. Мразя да ям по това време обаче.

За да погълна нещо, просто се опитвам да ям нещо пийте и ядки или един банан да ям. В Рамадан основно се ядат фурми и се пие мляко.

Ако не искате да ядете, поне трябва няколко чаши вода пийте.

Ако искате да хапнете истинско в Сухура, препоръчвам едно турски запържени зеленчуци с яйца. За да не се налага да готвите всичко посред нощ, може да се приготви и вечер. След това яйцата могат просто да се добавят непосредствено преди ядене.