Пудинг от ябълки и стафиди открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

ябълки

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 200 g Остатъчен бриош (или хляб)
  • 2 яйца
  • 3 ябълки
  • 100 г грозде
  • 3 с.л. стар ром
  • 105 г кафява захар
  • 30 cl мляко
  • 30 г масло
  • 5 г брашно
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 2 щипки канела

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).

Подуйте стафидите в рома.

Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. В сотен тиган разтопете 25 г масло и карамелизирайте нарязаните на кубчета ябълки с 60 г кафява захар и канела, 8 минути.