Пържено зеле - рецепта

Пърженото зеле се съчетава добре с варено говеждо или месо на скара. Страхотна рецепта за комбиниране на фенове също.

25 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка
5 минути. време за готвене

1. Почистете зелето, отстранете дръжката и нарежете на ивици. Измийте праза и нарежете на колелца. Отцедете доматите и нарежете на ивици.
2. Загрейте олиото в тиган и запържете зелето. Добавете праза и доматите и ги запържете.
3. Деглазирайте с оцет и подправете със сол, черен пипер и малко олио.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ЧЕРВЕНО ЗЕЛЕ

Тази рецепта прави вкусна и здравословна гарнитура. Сочното червено зеле има страхотен вкус с печени и други месни ястия.

ОРИГИНАЛНИ БОХЕМСКИ КЕНДИЛИ

Вкусни оригинални бохемски кнедли често се сервират като гарнитура. Рецептата е направена с мая. Цялото семейство определено ще му хареса.

ЗЕЛЕНЧУЦИ МАНГОЛД

Рецептата за зеленчуци от манголд се съчетава много добре с месо на скара или риба и картофи.

КАРТОФЕЛНИ КЛЕНДИ

Картофените кнедли се съчетават добре с печено свинско или пушено месо. Тази рецепта има дълга традиция и идва от Waldviertel.

ЛУЧЕНИ КРЪГЧЕТА

Луковите пръстени са лесни за приготвяне и бързи за използване.

ПЛАТЕН ХЛЯБ

Питката с вкус е лека и лека и се приготвя лесно и бързо с тази рецепта.

---