Пържена тиква

използва като

Печена тиква може да се сравни с печен патладжан по начина, по който се готви и яде. Вкусът, разбира се, е различен. Но каквото е добро за сините, ще бъде приемливо и за тиквата. Може да се използва като самостоятелно ястие, или може да се използва като гарнитура.

  • Тиква
  • сол
  • брашно за паниране
  • растително масло за пържене

Как се пържи тиква в тиган

Първо, тиквата трябва да се обели от твърдата външна обвивка и мекия вътрешен слой. Нарежете го на тънки пластмаси с дебелина 0,6-0,8 мм и подправете със сол. Разбъркайте добре с ръце, за да разтопите солта и осолете парчетата тиква.