Пържена картофена подправка, без чесън - почистване на тялото - вътре; Навън
Подправка от пържени картофи, БЕЗ чесън
Основата за човешкото благополучие е, според доктрината за хуморите, Св. Хилдегард фон Бинген, хармонията и яснотата на четирите отделни сока един към друг, от които е съставена нашата кръв. Ако тази хармония е замъглена, човек огладнява и търси заместващо удовлетворение. Консумацията на затоплен и вече не пресен чесън, както и тази на ягоди, сливи и в по-малка степен на праскова и праз имат помътняващ ефект върху кръвта ни. Оттук и сместа за подправки БЕЗ чесън.
В „страните с чесън“ като Румъния, България, Турция и страните от бивша Югославия традиционно се консумира само суров.
Вкус: пикантен и пикантен, пиперлив и солен, с лека сладка червена пиперка