Пържен лук Рецепти gastroABC

пържен

Подготовка:

1. Нарежете главите на лука в кръстосана форма, като вървите отгоре надолу, почти до дъното, като внимавате да не ги нарежете. Поставете в грил тиган и поръсете със зехтин.

2. Поставете малко масло в разфасовките. Поръсете с мащерка, сол и черен пипер. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 40-45 минути.

3. Извадете тавата за печене от фурната и отстранете алуминиевото фолио. Поръсете лука със зауствания сок, след това ги поставете обратно във фурната и ги зачервете без фолио за още 15 минути.