Как да отслабнете лесно с диетата на светогорските монаси

Четвъртък, 12 април 2018 г., 15:47 Източник: REALITATEA.NET

диетата

Уморихте ли се да гладувате и да изчислявате калории? Имаме добри новини за вас. Диетата на гръцкия монах ви учи да се храните здравословно и ви помага да отслабнете бързо, без усилия и страдания.

Ричард Стори, Сю Тод и Лоти Стори издадоха книга, наречена "Диетата на Атон" след около 15 години изследвания и проучвания относно начина на живот и диетата на монасите, живеещи тук. Всъщност средиземноморският режим е признат в световен мащаб като един от най-здравословните.

Монасите от Света гора не ядат месо (само риба в негладни дни), но тримата автори са разработили диетичен план, който включва малки количества бяло месо в ежедневното меню на обикновените хора. Изглежда, че тези монаси живеят десет години по-дълго от своите светски сънародници. Автори, изучавали начина на живот на монасите в Гърция, установили, че това е средиземноморска диета, състояща се почти изцяло от непреработена храна.

Но най-важното е, че те разделят седмицата на три категории дни по отношение на храненето: имат три дни умереност, три дни гладуване и един ден пируване. Обикновено дните се редуват, но те могат да се променят през седмицата по желание, така че планът на диетата да се адаптира към вашия собствен начин на живот. Освен това монасите водят активен живот и се движат много на открито, ядат умерено (дори и в глезене) и никога не огладняват. Друг важен елемент, посочен от авторите на книгата, е, че ястието се приема мълчаливо, докато монасите слушат ежедневните молитви.

В постните дни трябва да се откажете от млечни продукти, риба, месо, яйца и олио. Консумирайте само плодове, зеленчуци, ядки, семена.

Дните за умереност позволяват три хранения със здравословни средиземноморски ястия, пресни продукти и ниско съдържание на мазнини. Позволени са млечни продукти, зехтин, риба, пиле и яйца. Забранени са обаче захарта, червеното месо и преработените храни. Алкохолът е разрешен, но в умерени количества.

Празникът (или кулинарното снизхождение) е без никаква забрана. Разрешено е всичко - от пържола до торта безе, от захарни коктейли до шоколад. Добре е да обърнете внимание на размера на порциите.