Пръстени лук, окъпани в бира и водка

Какво получаваме, когато сдвоим водка, бира и лук? Отговорът е прост. Божествено вкусни, хрупкави лукови пръстени. След пастата с водка и бирената каша така или иначе можем да мислим само за опияняващите ухапвания, но тази рецепта е и специална, защото се прави за двадесет минути със светкавична скорост.

бира

Източник: Serious Eats

Бирено-водка лук пръстени

Състав:

  • 2,4 dl бира
  • 1/2 дл водка
  • 2 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаша брашно
  • 3 глави лук
  • сол
  • масло за пържене