Провансалски свински ребра с тиквички откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
1. Поставете свинските котлети в дълбок съд. Полейте с 2 супени лъжици зехтин, поръсете с мащерка и розмарин, покрийте и мариновайте в хладилника за 1 час.
2. Свинските ребра на скара се приготвят на скара за около 10 минути, като се обръщат по средата на готвенето. Подправете със сол и черен пипер и запазете на топло.
3. Изплакнете тиквичките и ги нарежете на тънки ивици с помощта на белачка или зеленчукова самобръсначка. Загрейте останалата част от маслото в сотен тиган и задушете тиквичките за 5 минути при непрекъснато разбъркване. добавете сол и черен пипер.