Протеинови бисквити с фъстъци - рецепта за бисквити с ниско съдържание на въглехидрати след байпас на стомаха
Съдържание на тази статия
Тази статия съдържа партньорски връзки. Ако закупите нещо чрез връзка, ще получим мини комисионна за вас без допълнителни разходи. Представяме само неща, които самите ние обичаме да използваме и често използваме. Връзките са индивидуално маркирани със * или съответния бизнес (напр. Amazon). Прочетете повече за рекламата и сътрудничеството на този уебсайт.
Обичам бисквитките. Само да не беше този улов ...
Прочетени съставки - зак, получер
Не е като да не прибера напълно нормална бисквита за крайния потребител с всички зловещи съставки като гарнитура в кафенето с капучино. Правилно се поддържа без негативни мисли за увеличаване на размера на бедрата.
Не вземайте заложници от супермаркета
Разбира се, това не означава, че обикновено взимам една глутница от тези другари вкъщи със себе си от супермаркета. На първо място, знам, че ще ям по няколко бисквитки всеки ден, докато опаковката се изпразни (извинете, аз съм просто човек с чудовища от бисквитки) - или ... хм, не. Няма „или“. Това, което купувам, ям, ако има добър вкус. Дори да е формално опасен отпадък.
Излишни калории, за да не губя твърде много
И все пак понякога имам нужда от няколко допълнителни калории. Междувременно вече не искам да отслабвам, може би 2-3 килограма чиста мазнина. С настоящия ми процент на мазнини, известен още като „Уау, шестте ми пакета надничат“, фокусът е върху поддържането на здравето, а не загубата на мазнини. Следователно е достатъчно, ако последните килограми мазнини пълзят тихо през следващите 6 - 8 месеца.
протеин бисквити фъстъчено масло рецепта вкусно фъстъчено масло
Калории, да, но моля не от боклуци
Яденето на достатъчно, особено достатъчно „смислени“ калории, е на върха на дневния ми ред. Въпреки това почти никога не съм гладен. Ето защо имам нужда от рецепти, които имат перверзен вкус и които ме карат да „искам” да ям. Например бисквитки, ям ги надеждно.
Бисквитките като храна - не е лека закуска!
Тук сме при „улова“ на тази рецепта: За разлика от много от моите протеинови рецепти, тази принадлежи към категорията „висококалорична“. Да, тези бисквитки с фъстъци са с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини и са адски вкусни - но най-вече се правят от фъстъци. Тези бисквитки са подходящи за слабата фигура само ако се вписват в диетичния план. 2 - 3 от тези бисквити заместват пълноценно хранене, те не са „леки закуски“, въпреки че все пак не препоръчвам непланирано „закусване“. Една бисквита има малко над 9 грама протеин!
Сега, когато неромантичните подробности са ясни, нека да стигнем до съставките. Между другото: Ако искате да направите рецептата „палео“ - просто заменете фъстъченото масло с бадемово масло или друго ядково масло и имате бисквити без бобови растения. (Фъстъците са бобови растения и съдържат много лектин).
Съставки бисквити с фъстъчено масло
125 g фъстъчено масло (фъстъчено масло без никакви добавки, чисто от ядката)
70 грама бадемово брашно, частично обезмаслени или смлени бадеми (прави го по-сочен)
40 грама премиум суроватъчен изолат (Вкусът на бисквитка с фъстъчено масло или бисквитките и сметаната са идеални - Покажете на Amazon * Предупреждение - често се продават поради голямо търсене, проверявайте често)
30 грама еритритол
1 чаена лъжичка ванилия мечта или ванилия еритритол
15 грама органично кокосово масло
3 грама сол за кръвно налягане или друга сол
Използвам първокласния изолат, защото е супер фин и по-лесен за работа с бисквитите. Можете да използвате и всеки друг протеин, просто той не прави хрупкава криза. Солта е задължителна в тези бисквитки! Предпочитам калиева сол (сол за кръвно налягане), но можете да използвате всякаква сол.
Приготвяне на бисквити с фъстъчено масло
1. Загрейте фурната до 190 градуса, застелете листа за печене с хартия за печене
2. Омесете всички съставки в кухненския робот или с ръчен миксер, за да оформите тесто.
3. Оформете от тестото с ръце 12 топки и поставете върху тавата за печене.
4. Натиснете бисквитата плоско с вилица и увековечете типичния американски модел бисквитка с фъстъчено масло. Разбира се, можете да охладите тестото, да го навиете на "наденица" в прозрачно фолио и след това да направите бисквити, като отрежете филийки. Това е вариантът на ботаника 🙂 Правя повече от метода „cross-field-one-method“ с вилицата и топките.
5. Печете около 10 минути, докато краищата станат златисто жълти. Обичам да кафя бисквитките малко по-дълго, но това е въпрос на вкус.
6. Сега имате нужда от целия си контрол върху тялото, защото апартаментът ви ще ухае вкусно на бисквитки и дори нямате право да ги докосвате! В противен случай те ще се разпаднат, преди да са се охладили за около 10 минути. Те са толкова меки, пресни от фурната, че си мислите, че не са сготвени.
7. Затова запазете спокойствие, оставете го да се охлади на тавата за 10 минути и чак тогава го поставете върху решетка, за да се охлади.
Теоретично можете да съхранявате бисквитките в херметически затворен буркан при стайна температура за известно време. Тъй като не са използвани яйца и лесно гранясали мазнини, те са в безопасност две седмици или повече, когато се съхраняват на тъмно и хладно място.
Проблемът със съхранението на бисквити с протеини от фъстъчено масло
„На теория“ поне, защото тези бисквити имат много естествени хищници. Ако бях на ваше място, щях да ги скрия от всички останали - или да живея с факта, че те изчезнаха за нула време. И не: Печенето на двойната рецепта също няма полза. По някакъв начин хрупкавите бисквити изчезват също толкова бързо, сякаш с магия. Ето предупреждението: Внимавайте, риск от пристрастяване - дори за хора, които не са непременно фетишисти с ниско съдържание на въглехидрати.