Притчата за ябълките и постоянството - Колорадският петел
В градината на родителите ми паднаха на земята зелени ябълки и лилави сливи, лежащи в пукнатините и могилите на земята под храстите на краставиците и храстите на зърната, някои изгнили, други каменисти, други напукани при падане, ухапване на червеникаво жълта пулпа, други кръгли, вътрешни, кожата, покрита със студ, сякаш е била восъчна. Наведен, пълня бялата пластмасова кофа със сливи. Отивам под ябълките и бера плодовете, дори да са наполовина изгнили. След това се изправям и бера пелина от клоните. Уви и уви, всички те са нападнати от червеи. Тъжно ми е заради възрастните ми родители. Когато бях малка, през есента ме водеха в ябълковата градина, а в ЦАП имаше купчини, хълмове здрави червени ябълки, жълти ябълки, където бяха агрономи. И сега имат изгнили плодове по клоните, червиви. Каква тъга, каква беда. Имахме щайги над каси със здрави ябълки в килера, те ни държаха цяла зима.
Когато започна, взимам кутия и кофа, ще направя торта с ябълки. Ще почета тези ябълки от градината на родителите си, родителите ми, които живеят с паметта на богатите овощни градини, сега в руини, ако не са отсечени от нуждаещите се селяни. Те засадиха картофи и шишарки, унищожиха благородните лозя, засадени от баща ми.
Взимам червиви ябълки и ги разрязвам наполовина, хвърлям гниенето и кората, след това измивам здравата част в кофата и ги слагам във вода, в друга кофа, за да не станат кафяви. След пет ябълки, здравей, писна ми от гниене. Избирам само тези на клоните, за да не се налага да измивам земята като тези, които съм взел от земята. Но въпреки това сърцевината е по-изгнила под зелената обвивка, отколкото изглеждаше. След 40, 50 ябълки спирам да режа. Първо експериментирайте с тази обиколка и след това ще продължа. Мразя себе си, че не съм спазил обещанието си, че съм избягал, че съм се изпуснал. Какво си мисля? За щастие сутринта прочетох някои цитати от мъдростта на американските президенти и тъй като вече съм нов американски гражданин, си казвам, че трябва да правя сладка лимонада от кисели лимони, да се справя добре и да спра да псувам ябълките от червеи. Добре, но какво, по дяволите, си губя времето с гнили ябълкови червеи, когато на купчина имат здрави ябълки от цяла Европа. Румънски не, ние не. Но няма значение, те са по-евтини, отколкото в Ню Йорк, не си губете времето с гнили ябълки.
Но ги пуснах напред, взех огромно ренде, което майка ми ми беше показала как да използвам, когато приготвях салата от краставици за сестра си, баща ми ги бели и настояваше да приготвя тънка нарязана салата за сестра ми, която скоро ще дойде. в медицинския диспансер в село близо до прашния ни град. Той не би казал „да“ на кола маска, защото има жажда за салата и няма зъби, за да дъвче краставици. Каза ми с уста да сложа праз, домати, може би зеле, малко сол, олио и оцет. Снощи направих салата от патладжан и я сложих на стол до леглото му. Чаша салата с патладжан, нарязан домат върху чиния с калай, парче хляб, не повече, защото не му е позволено, тъй като е диабетик, казва майка ми. Не ми благодари. Няма значение, казах си, дойдох да служа, служа, затова се прибрах това лято при родителите си, да служа, никой не трябва да ми благодари.
Той гледаше корейски сериал с някои майстори, които правят медни саксии, още през Средновековието. Той заглушава и се придържа към черно-белия екран. Майка ми казва, че предишната поредица беше още по-прекрасна за основаването на корейската държава. Тя беше с наложницата на краля, уви, колко красива беше, за да не я яде никой друг, и тя беше умна и трудолюбива, и синът й, а той красив и умен и трудолюбив. Имам и приятел, който също гледа корейски сапунени опери и също се чуди колко красива е била благородничка от двора, като кукла.
И така. Взимам изгнилите си ябълки и червеи и ги изстъргвам на тънки филийки, като хартия, подходящи само за ябълков пай, както съм виждал в американските сладкарници и в женските списания, но след няколко ябълки се отказвам. Освен това си почесах палеца и кърви. Но отново казвам, че съм американски гражданин и президентът Рузвелт каза: „Правете каквото можете, с това, което имате, където и да сте“. Така че това ще направя. Ще накълца останалите ябълки. Опитайте филийките, о, какво кисело. Може би би било добре в една зеленчукова салата, защото нямаше да има нужда от оцет. Майка ми казва да им слагаме захар, да не се окисляват, да не стават кафяви. "Къде е захарта?" „В килера, в кутията до прозореца“, казва баща ми. Не му е позволено да яде захар, но знае точно къде е захарта. „В кутията, на която пише сол, пише сол.“
Камуфлаж за алчни диабетици.
Поръсвам захар, но все пак е страшно кисела. Разкъсан, разкъсан, вкус, студено ми става, колко е кисел. И захар, и вкус, уви, от устата ми се напояват. Чакай малко, сливи! Сливите са сладки, твърде сладки. Мога да ги смесвам, да правя нектар! Сестра ми има миксер и винаги прави пухкава салата от патладжан.
Измивам узрелите сливи, премахвам семената и ги проверявам за глисти или кака.
Вчера един познат на майка му и баща му, алчна леля, дойде да вземе изварата, която майка ми й купи от нашата мандра. И дамата отиде безсрамно в градината и взе торба с домати, след което настоя майка й да й даде супа от киселец, а аз я гледах и искам супа от киселец и няма да остане нищо. за мен, след като взех тези глупости. Майка ми каза на баща ми да бере само един храст. И баща ми я слушаше и устата му се почувства вцепенена, когато й даде пълната чанта: "Че ти ми даде толкова малко киселец?!" "Да, какво искаш ?!" Той взе бутилката им с печката и часовника преди половин година и ги заведе в страната. Не можех да повярвам как той експлоатира отслабените ми старци. И сега той сложи ноктите си в кофата ми слива! Наведох се и седнах да събера тези сливи, госпожо, докоснах гнилата краста, измих ги и вашето алчно светлост използвате моите сливи! По лицето й имаше алчност, тя вече планираше да свари сладко от сливи от плодовете ми. Взех кофата до нея и я заведох в кухнята. Но я запомних, защото тя ги погълна, без да ги отваря, и чак тогава се събуди да попита дали имат глисти. „Но защо се притесняваш - попита майка й, - постиш ли?
И така: купчината зърна с жълти остатъци от сливова сърцевина в единия край на тясната лопата, а в другия купчината сливи. Чудя се на колко години са нещата в кухнята на майка ми. Днес й помогнах да сложи в килера бутилките бульон, който тя остави да се охлади под одеяло с кафяви и зелени пулове. Спомням си го от детството! С брат ми имаме снимка, на която се шейгам, и съм увит в това одеяло! Лопатите й са тесни, защото са само половинки. Не изхвърляйте нищо. Това спестява пари. Неговата дебела метална цедка има дупка с размер на стотинка. Имам пет филтъра в Ню Йорк.
Пръстите ми са хлъзгави от сливи. Питам сестра ми за миксера. Изважда го от картонената кутия и ми казва да го напълня само наполовина. Нейният миксер е на десет години, казва тя мило. И правя плодов нектар. На вкус, кисел е, но има красив, красив червен цвят, а не кафяв, както би било, ако бяха само ябълки. Той предлага да сложа пъпеши и къпини и малини в градината. Той измърмори: „Разбира се, сега всеки има идеи, всеки критикува това, което съм направил, работейки с ябълки и сливи, но никой не се е сетил да ги спечели преди мен“. Наистина е трудно да ръководиш държава, всеки има какво да коментира и критикува! Но ако не бях направил нектара, нямаше да е това, което той критикува и коментира.
Слагам червения нектар в три буркана в хладилника и избягам, защото трябва да отида на село. Взех буркан със себе си и закусих. Когато се върнах на следващия ден, се зарадвах, когато видях, че са изяли буркан, макар че когато им казах да го опитат, те казаха, че не са яли такова нещо. Слагат само чист хляб и картофи.
Гледам вината на полуизгнилата кутия с ябълки, би трябвало и тях да почистя, но това е толкова скучно, разочароващо, все едно да убивам спомените от детството си, овощните градини с купища, хълмове от червени, жълти ябълки. Здраве. Красота.
Попитах баща ми какво се случи с нашите ябълки, защо имат плодови червеи. Абсолютно всеки има глисти. Чума ли е? Какво? Той спокойно отговаря, че не са пръскали с разтвор за Carpocapsa pomonella, молец, бъдеще и ларвите са унищожили ябълките. „Когато ябълковият цвят падне и плодът е малък като игла в купа сено, пеперудата снася яйца в малкия плод и ако не поръсите ябълките, всички ябълки се хранят с червей, който един ден се спуска върху копринена нишка в земя и там с времето се превръща в пеперуда. Ябълката е пълна с тунели и екскременти и когато червеят изяде семето, ябълките спират да растат и падат. Трябва да пръскате 4 пъти с отровни инсектициди, за да получите тези здрави червени ябълки. " „И ядях ябълка всеки ден, за да не дойде лекарят, ядох ябълка, ябълка от моето детско село и сега ми казваш, че ябълките са рамо до рамо с червеи?“ - Да. „Аолео, ябълката на Адам и Ева имаше ли червеи? Исусе! Всичките ми детски мечти са фалшиви. " Татко се усмихва.
Вчера в провинцията видях ябълки с червиво зелени ябълки. Селянинът ми каза, че германците не купуват ябълките си, ако нямат червеи, за да са сигурни, че са биологични.
Както и да е, заедно с американските президенти успях да направя лимонада от лимони. Майка ми каза, че съм постоянна. И тя някога беше постоянна. Сестра ми не е постоянна, въздъхва майка ми. Но вчера сестра ми ме изпрати да набера сладки червени ябълки от дъното на градината, до оградата на леля Лизавета, отивам вдясно, когато стигнете до реда домати до жълтата кутия. Чувам я да пита майка ми къде можем да съберем сливите за ракията, всички в страната започнаха да берат сливите, тя ги видя отстрани на автобуса. Майка ми се оплаква, че баща ми е подарил бъчвите.
Е, бих искал да се научат да си правят нектар след като си тръгна, но ракията също е полезна за нещо. Мога да го продам.
Четох им и какво казват президентите, за да знаят и какво означава да си американски гражданин:
„Нищо не може да попречи на човека да изпълни целта си, ако има правилното отношение; но все пак нищо не може да помогне на човек с погрешно отношение. " Томас Джеферсън
"Вражеска къща не може да устои." Ейбрахам Линкълн
„Правете каквото можете с това, което имате под ръка, където и да се намирате.“ Теодор Рузвелт
"Трябва да платите цената, ако искате да спечелите комфорта си." Андрю Джаксън
„Само тези, които се осмелят да кликнат, могат да станат победители.“ Джон Ф. Кенеди
"Песимизмът никога не е побеждавал." Дуайт Айзенхауер
„Хората не са жертви на съдбата, а на собствения си ум“. Франклин Рузвелт
„Америка не е изградена на страх. Америка е изградена върху смелост, въображение и непобедима воля за завършване на ежедневната работа. " Хари С. Труман