Присаждането на грозде - каква роля играе и как го правите правилно, за да получите богата реколта и

Лозата (Vitis vinifera L., род Vitis, семейство Vitaceae) се отглежда от хиляди години у нас. Голямото предизвикателство за всеки фермер е да получи богата и здравословна реколта, т.е. грозде, което има правилната комбинация от захар, киселини и аромати.

Присаждането на грозде е един от методите, чрез които можете да получите сортове с по-добро качество от тези, които вече отглеждате и в същото време, по-устойчиви на климатични условия, болести или вредители. За да се получат желаните резултати е добре да се спазват общите правила за поддържане на лозата, както и препоръките на специалистите относно мерките за предотвратяване и контрол на болести, вредители и плевели.

Правила за грижа за лозата

Правилата за поддържане на лозовата плантация включват извършването на няколко работи в различни периоди от еволюцията на растението и отчитане на метеорологичните условия. Ето най-важните от тях и как да ги направите:

В допълнение към тези текущи операции има и специални фитотехнически работи, които са валидни само в определени ситуации, като избора на сортове трапезно грозде. Такива работи включват: прищипване на издънки, допълнително опрашване, изтъняване на съцветия или частично обезлистване в областта на гроздето.

Ролята на присаждането

Присаждането на грозде е една от най-често използваните процедури за вегетативно размножаване. По-конкретно, това означава отрязване на фрагмент от издънка от едно растение и пресаждането му на друго растение по специфични методи. Присадката се развива във въздушната зона на стъблото, докато подложката представлява частта, от която се формира кореновата система.

Присаждането на грозде има няколко роли, в зависимост от това, което възнамерявате да направите с лозето си:

вегетативно размножаване на лозата;
получаване на нов сорт лоза - присаждане на лозата, която отглеждате, със сорт, който не се среща във вашата плантация;
осигуряване на по-добра адаптация към почвата - подложките са тези, които придават сила на лозата;
осигуряване на по-добра устойчивост на определени вредители - можете да изберете подложки, устойчиви на атака на филоксера, например, така че корените на лозата да са по-здрави;
адаптиране към климатичните условия - подложките имат по-висока устойчивост на суша и замръзване;
получаване на висококачествени реколти - по-здрави, по-големи и сочни плодове.

Как правилно да присаждате лозата

На първо място, за успешното присаждане на лозата, както подложката, така и присадката трябва да идват от здрави растения. След това подложката и присадката преминават през етап на подготовка. По този начин подложките (препоръчително е да са с дебелина между 2,5 и 5 см) и присадките се поставят в пясъка, наслояват се, след това се отстраняват и почистват. След като се уверите, че са здрави, ги поставяте във вода и след това ги разделяте, както следва: подложки, в 38 см резници и присадките, с разрез, 1,5 см над окото.

След като сте подготвили подложката и присадката, следва реалното присаждане по няколко конкретни метода. По-долу са препоръките на специалистите на BASF:

ръчно присаждане - нарича се още точково присаждане; практикува се в малки насаждения и се посочва в райони с топъл климат; може да се прави през пролетта, лятото и есента; има три вида:

присаждане в обикновена цепнатина - извършва се през май; включва разделяне на подложката на 10 см от земята, където се прилага клиновидната присадка; присадката се привързва към подложката и върху присаждащата глава се поставя мастика за присаждане или восък, парафин;
присаждане при двойно разделяне - извършва се върху дебела подложка; направете бод около пънчето, отрежете на 10 см от земята, разделете целия диаметър на среза и от едната и другата страна нанесете присадка;
присаждане в зелено - извършва се в началото на юни, при издънки с дебелина 6-8 мм; скъсете издънката от подложката, на 40-50 см от земята; след като сокът се отцеди, присадката се прилага през наклонен разрез;

индустриално присаждане - е най-използваният начин за присаждане на лозя; практикува се за големи насаждения в началото на пролетта; прави се с помощта на машини за масово присаждане.

Препоръки за богата и здравословна реколта

Едно от съществените условия за получаване на богата и здравословна реколта от грозде е поддържането на добро здраве на растенията. От тази гледна точка фитосанитарните мерки за защита са много важни и включват третиране за предотвратяване и контрол на болести, вредители и плевели, поддръжка, както и мониторинг на реколтата, за да се гарантира, че растенията са здрави и, ако при които установявате, че това не е така, за да действате ефективно от първите симптоми на заболяването.

В допълнение, качеството на гроздето се влияе от няколко фактора, като:

климатични условия - в зависимост от тях вие избирате формата на размножаване и сортовете;
качество на почвата - изборът на място за засаждане на лозя е важен, особено по отношение на излагането на слънце;
качеството на посадъчния материал - изборът на здрави лозя, с бяло-перлени корени, шнурове с жизнеспособни пъпки;
оборудване, използвано за поддръжка на земята, зелено рязане и операции;
прилагане на обработки с фунгициди, инсектициди, хербициди - препоръчително е да се спазва препоръчаната от производителите доза и времето за почивка между две обработки, да се избират продукти, принадлежащи към няколко химически семейства.

Следователно, за да се получи богата и здравословна реколта от грозде, е много важно да се вземат предвид обичайните или специални правила за поддържане на лозата, както и мерките за предотвратяване и контрол на болести, вредители и плевели. В същото време имайте предвид, че присаждането е един от най-ефективните методи за получаване на висококачествени сортове и по-устойчиви на определени болести или вредители.