Причината да е грях да се яде коприва и оцет по време на Страстната седмица
Страстната седмица: традиции, които всеки християнин трябва да спазва през Страстната седмица.
Какви храни са забранени по време на Страстната седмица?
Повечето от нас постят през Страстната седмица. За да не правите грешки, без да осъзнавате, трябва да избягвате консумацията през този период оцет и коприва. Има две храни, които от хранителна гледна точка по никакъв начин не са забранени през периода на гладуване, но легендите ги включват в неподходящата категория за Страстната седмица.
Какво е обяснението? Казват, че когато бил разпнат, Исус бил намушкан с коприва, бодеше раните си и поръсван с оцет, за да предизвика още повече ужилвания. Освен това, легендата казва, че когато той поискал няколко капки вода, на Спасителя бил предложен и оцет: оттук и популярният обичай, който изключва двете храни от списъка с препоръчани храни през последната седмица на гладуване.
По време на Страстната седмица се извършва генерално почистване в домакинствата. Дворовете се пометат, зърното се почиства от боклук, оградите се ремонтират, канавките се почистват от кал и се задълбочават. Къщите трябва да блестят с чистота, защото те „проклинат, ако хапчетата ги хванат нечисти“.
Страстната седмица. Добър понеделник
В понеделника на Страстната седмица всичко се проветрява, къщите се залепват и варосат, а мебелите се измиват и ремонтират. Може да се измие и на добър понеделник.
До сряда включително е разрешена работа на терен. След този ден мъжете работят около къщата и помагат на съпругите си в домакинските задължения.
Страстната седмица. На Велики четвъртък всяко семейство взема ролки на църква
На Велики четвъртък, предвид лимита от специални служби, посветени на мъртвите, всяко семейство носи на църквата кифлички, прескруи, вино, мед и плодове, които да бъдат осветени и споделени, след това, от душите на мъртвите, част от свещеника, част от селяните в църквата, в гробище или около домовете им.
До Велики четвъртък жените се мъчеха да довършат торса на страха от Джоймарита, която в народното въображение беше жена с ожесточена външност, която строго наказваше мързела на съпругите или шаферките. Инструментите за изтезание на Джоймарица бяха топлина, саксия с жарава, огнище или кука за огън.
Този митологичен се използва ужасно средство за изтезания: той изгаря пръстите и ръцете на мързеливи момичета и жени, изгаря им косата и ноктите и подпалва конопените струни, намерени неразбити. Често дори мързеливи момчета, тези, които не са завършили ремонта на оградите или не са се грижили добре за животните през зимата, не са простени за тези наказания. Всъщност Джоймарица в началото беше божество на смъртта, което наблюдаваше пожарите в Велики четвъртък и което постепенно се превърна в съдебен персонаж, който наказваше мързела и безработицата.
Страстната седмица. Четвъртък пожари
Според традицията в нощта срещу Велики четвъртък или сутринта на този ден гробовете се отварят и душите на мъртвите се връщат в домовете си. За да ги срещнат, в двора, пред къщата или в гробищата се палели огньове и се смятало, че те имат възможност да се стоплят. Четвъртъчните огньове бяха запалени погребални молитви за всеки човек или за всички мъртви в семейството и представляваха предхристиянска реплика на християнското погребение на Разпети петък, според crestinortodox.ro.
Тези огньове се различават от ритуалните пожари през годината - пожарите на мъчениците, на напускането на века, на Свети Георги или на Санзиене. Те са направени от растения, за които се смята, че имат магически добродетели (лешник, боз, липа), които са били събирани от деца или млади неомъжени жени.
Огньовете бяха обградени с тамян и агеазма, около тях бяха поставени столове „за мъртвите да дойдат“ и милостиня се даваше на деца, съседи и роднини. Обичаят все още се запазва в някои села в планинския район на Буковина (Молдовица, Палтин, Алжир, Вама, Бродина де Сус и др.), Носещ името „отопление на Дядо Коледа“, но в повечето случаи значението му вече не е известно. имащи особено развлекателен характер.
Страстната седмица. Когато се прави Великден и когато се боядисват яйцата
Велики четвъртък е денят, в който по правило се приготвят най-важните великденски печива: козунаци от мак и орех и запечен боб в специални керамични форми. Великден е най-важното ритуално печене на Великден, той е направен от най-качественото пшенично брашно, пресято през дебело сито, и има най-често кръгла форма. Втасалото тесто се поставя в специални тави за Великден, след което, наоколо, плетеното тесто се поставя на две или три завъртания и всичко се оставя да втаса.
След това поставете изварата в средата на тавата, приготвена със захар, яйца, подправки и стафиди. Над сиренето се прави кръст, от същото тъкано тесто, украсено с цветни орнаменти. Намажете всичко с яйце и печете в предварително загрятата фурна. В други случаи черупките на великденските яйца не се изхвърляли или изгаряли.
Те внимателно се натъпкаха в специален съд и се хвърлиха върху течаща вода в Великденската събота, вярвайки, че кокошките и пилетата ще бъдат пазени от ястреб през лятото. Смятало се също, че по този начин блажините - митичен народ, който живеел под земята - били информирани, че наближава най-големият християнски празник.
Черен петък е пост
Последният петък на Великия пост се нарича в Буковина Великденски петък, Страстен петък, Черен петък, Сух петък или Разпети петък. Според християнската традиция това е денят, когато Исус е бил разпънат на кръст и е умрял на кръста за изкуплението на човечеството от игото на родовия завет. Ето защо Разпети петък е ден на пост.
На Разпети петък не се прави печене
Забранено е печенето на Разпети петък. Има поверие, че ако някой се осмели да пече на този ден, това е голям грях и печенето не се яде дори от риба.
На Великия петък сутрин, преди изгрев слънце, хората тичаха боси през росата или се къпеха тайно в течаща вода, вярвайки, че по този начин ще бъдат здрави през цялата година. Вечерта обаче целият дъх на село Буковина отиде до църквата, за да участва в службата за отвеждане на въздуха и да мине под нея. за терапевтични цели.
Страстната седмица. Хубава събота
Велика събота е последният ден от Великденската подготовка, когато жените трябва да приготвят по-голямата част от храната, да почистят стаите и да направят последните щрихи към новите дрехи, които ще носят на Великден. Обикновено, на Велика събота, се извършва жертвоприношението на агнешкото, от месото, от което се приготвят традиционни ястия: капката, наречена в буковинския кигир, пържола и агнешки борш.
За разлика от Коледа, за Великден не се приготвят много ястия, откъдето идва поговорката: „Коледа е селото, а Великден е храната“. Основната грижа на хората, преди Великден, е да си вземат дрехите, всяка домакиня трябва да има нова, специално ушита риза, а мъжете поне нова шапка.
В събота вечерта всяка домакиня внимателно подготвя кошницата си, за да бъде занесена в църквата за освещаване.
В него лежете чиста кърпа и поставете бяла свещ, след това червени яйца, Великден, сладкиш, поширани яйца, парче бекон, свински мускули, специално приготвена шунка, захар, брашно, салата от хрян с варено цвекло, сол, няколко скилидки чесън, клонче босилек, клонче трици (наречено бребанок или барбанок), колбаси, агне от печено тесто в специална форма и т.н.
Всичко е покрито с най-красивата кърпа, която има домакинята, знак за признателност към Великденския празник, но и за лична гордост.