Свидетелства на сервитьорка! Беше като работа в ресторант!

Имаше време, когато служенето беше благородна професия. В днешно време за някои е важно да служиш на не толкова елитно място или да си касиер. Това са глупости. Рейчъл МакАдамс също е работила в McDonald’s. Сандра Бълок е работила като сервитьорка в ресторанти в Манхатън. Кейт Уинслет също е правила сандвичи в миналото. В това няма нищо ужасно.

Сервитьорка сега споделя своя опит:

„Работих като сервитьорка в ресторант. Представих си, че Рейчъл просто седи на дивана и си поръчва напитки в поредицата „Добри приятели“. Колко добре за него. Е, в действителност е съвсем различно. Дойде като студен душ, когато гост ме помоли за пикантна палачинка и сладко за хляб през първия ми ден. Само го погледнах, може би не обратното ? Не е така. "

Вярно е, че сервитьорите плюят храната за неприятния гост?

беше

„Кухните обикновено са оборудвани с камери. Продуктите са строго фиксирани. Храната, която е сервирана, но гостът дори не я е докоснал, се раздава небрежно между нас и се яде. Можем да го раздадем на бездомните или да го отнесем у дома. Хубав малък бонус. Храната е ценност, така че не сервираме нещо, от което може да не се нуждаем. "

„В много филми се вижда, че гостът вкусва храната със сервитьора. Разбира се, че не. Всяко „отмъщение“ така или иначе ще бъде записано на камерата. Има, разбира се, типичните гости, които искат кафе, ако искат чай, ако имат чай, искат кафе. Няма с какво да се започне. Гостите носят парите. Оставят го тук, когато получат това, което са искали. Най-много можем да си позволим е да се върнем в кухнята и да се закълнем изцяло без знанието на госта. Той е прав ... .Този принцип на гостоприемството.