При какви заболявания книдогенната диета помага на cnidarya
Кетогенната диета означава избягване на въглехидрати, доколкото е възможно. На ден може да се консумират максимум 50 g от него. Резултатът: тялото променя метаболизма си и произвежда кетони като доставчик на енергия. В случай на някои заболявания, тази промяна в метаболизма може да доведе до ясно подобрение на симптомите.
Какво е кетогенна диета?
Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.Тъй като тялото обикновено покрива голяма част от енергийните си запаси с въглехидрати, изкуствено генерираният дефицит на въглехидрати ще го принуди да промени метаболизма си. За тази цел мазнините се използват като енергиен източник и се превръщат в кетони в черния дроб. Те служат на тялото като алтернатива на глюкозата.
Тъй като мазнините съставляват около 80 процента от теглото на диетата в кетогенната диета и се считат за много богати на енергия, общото количество консумирани калории трябва да бъде ограничено. Настоящият оптимум за количеството консумирани калории зависи от възрастта, пола и теглото.
Промяна на диетата под лекарско наблюдение
Промяната в диетата се извършва като стационар и под лекарско наблюдение. Там производството на кетони се наблюдава чрез редовни изследвания на кръв и урина. В зависимост от индивида може да отнеме от няколко дни до няколко седмици, докато синтеза на кетонни тела и по този начин се появи желаната кетоза. В същото време се внимава да се постигне стабилна кетоза и да се избегне метаболитно разстройство в посока кетоацидоза, т.е. твърде висок синтез на кетони. След като бъдат правилно приспособени, хората могат да продължат с диетата у дома.
- Кетогенна диета за хора с много наднормено тегло
Физиологичните процеси на кетогенната диета съответстват на гладуването. Както при гладуването, тялото вече няма достатъчно въглехидрати от храната и тялото атакува собствените си запаси от мазнини. За да се осъществи редукция на теглото обаче, все пак трябва да се обърне внимание на общия прием на калории. Ето защо кетогенната диета за намаляване на наднорменото тегло трябва да се провежда след консултация с лекар или диетолог.
- Кетогенна диета за епилепсия
Около 1920 г. кетогенната диета е разработена и изследвана като форма на лечение на детска епилепсия. Поради изследванията и по-нататъшното развитие на фармакологичните препарати, кетозата като форма на лечение беше до известна степен отстранена, тъй като е свързана с по-високи разходи за лечение и хранене. Въпреки това, той все още е първият избор за пациенти, които не реагират на лекарства. И не само при деца, но и при възрастни, тази диета има положителни ефекти. Намаляване на честотата на пристъпите може да се наблюдава при около 60% от пациентите, приемащи кетогенна обстановка. Въпреки това, както децата, така и възрастните изпитват стомашно-чревни оплаквания и гадене по време на преходната фаза.
- Кетогенна диета за дефицит на пируват дехидрогеназа (дефицит на PDH)
При дефицит на PDH има наследствено нарушение в метаболизма на въглехидратите. При по-малко от 1: 1 000 000, появата на болестта е много рядка. Следователно възникващите симптоми се дължат на факта, че глюкозата не може да се метаболизира правилно. Лактатът се натрупва в клетките и в крайна сметка кръвта става твърде кисела. В същото време в клетките се произвежда недостатъчна енергия и се ограничава развитието на мозъка и мускулите. Тук много нисковъглехидратната диета помага да не се натоварва излишно метаболизма на детето и въпреки това осигурява на тялото достатъчно енергия чрез образуването на кетони.
- Глюкозен транспортер 1 дефект
Дефектът на глюкозния транспортер-1 (GLUT1) също е рядко наследствено метаболитно заболяване. GLUT1 гарантира, че глюкозата се абсорбира в мозъка. Ако функцията е силно ограничена, мозъкът не е снабден с достатъчно енергия. Настъпва забавено умствено и физическо развитие и е свързано с епилептични припадъци и мускулна хипотония. Потребността на мозъка от глюкоза може да бъде заобиколена чрез кетоза. Това може да се върне върху кетонните тела като доставчик на енергия и да допринесе за нормалното развитие на детето.
- Мигрена и кетогенната диета
Първите съобщения, че кетогенната диета може да помогне и при мигрена, са направени през 1928 г. от T.G. Шнабел и Г. Труман. Изследването се основава на опита на много пациенти, че мигрената е свързана с яденето на определени храни. Задействането на мигренозен пристъп от хипогликемия, например чрез пропускане на хранене, показва роля за метаболизма на въглехидратите. Винаги има казуси, които предполагат положителен ефект от кетогенната диета и биха оправдали по-голямо проучване.
Освен това, кетогенната диета има положителни ефекти върху различни неврологични заболявания като МС, Паркинсон, Алцхаймер, депресия, нарушения на съня и дори нататък сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак и обсъдени (nature.com). Има обаче и противоречиви резултати.
По-специално лечението на рак с кетогенна диета често се разглежда критично. Често използваният аргумент, че раковите клетки имат повишена нужда от глюкоза и трябва да бъдат гладни, е само частичен аспект. Тъй като раковите клетки също се нуждаят от мастни киселини за своите енергийни нужди и могат да оптимизират съответно метаболизма си. Има обаче проучване върху мишки, което показва, че първоначално туморите растат по-бавно при кетогенна диета. След три седмици обаче туморите отново започнаха да растат по-бързо. Независимо от това, размерът на тумора в кетогенната група е по-малък, отколкото в контролната група през целия експеримент. В допълнение, има увеличен брой некротични области в туморите на кетогенните мишки. Докато кетогенната диета сама по себе си не е достатъчна за спиране на растежа на тумора, в някои случаи тя може да се счита за поддържащо лечение.