Пресни фъстъци Съвети, съхранение, рецепти и цени - Grand Frais

Съвети от вашия primeur

съхранение

Как да го изберем и запазим ?

Изберете фъстъци, чиято черупка е хрупкава и не петниста. Държи се много добре на сухо място.

Прочетете още

Запечете пресните фъстъци във фурната и ги поръсете върху салата от червено зеле.

Открийте пресния фъстък

Смята се, че фъстъците, известни още като фъстъци, произхождат от Мексико, следи от които са открити вече 2000 години преди нашата ера. Американците първоначално го отглеждат за хранене на животни, но по време на Гражданската война, благодарение на хранителните си качества, той започва да се използва за хранене на войски от войници. След това се развива много бързо в останалата част на страната и след това в целия свят.

Това е растение от семейство Бобови. Култивира се в умерени, тропически и субтропични региони. Китай и Индия са основните производители.