Пресен или на прах, как да консумираме по-добре джинджифил Natura Force
Джинджифилът е храна с много ползи, която имаме всички интереси да включим в диетата си. Ето няколко идеи за използване и консумация на джинджифил в прясна форма или в суха (на прах) форма.
Консумирайте пресен джинджифил
Ето няколко съвета и трикове за правилното използване на пресен джинджифил и интегрирането му във вашата диета.
Как да използвам пресен джинджифил ?
На първо място, трябва да изберете добър джинджифил. Изберете пресен джинджифил: коренът му е златист, а коренищата му са леко набръчкани. Миризмата му трябва да е приятна и да създава впечатление за свежест. Коренът не трябва да е жилав, но е трудно да разберете дали е, преди да го изрежете. И накрая, винаги препоръчваме да избирате плодове, зеленчуци и растения от биологично земеделие. Те са най-здравословните за потребителите и за планетата. Колкото по-свеж е, толкова повече съдържа естествени антиоксиданти (1).
Пресният, джинджифил се използва най-често настърган, на малки парченца или на ленти. Може да се използва и мариновано и смесено. Дозата, която да използвате, зависи от индивидуалното небце. Преди да го добавите в големи количества към ястие, добавете само малка доза и вкус.
Джинджифил в ястия
Можете да добавите пресен джинджифил към всяко ястие, вдъхновено от Азия. Просто трябва да го настържете и да го добавите към препарата. Той идеално се съчетава с пилета, приготвени в „сладко-кисел” или сладко-солен вариант. Тук можете да използвате пресен джинджифил в маринатата от пилешко месо, например. От друга страна, джинджифилът и рибата са предназначени да бъдат женени. Ето защо суши се сервира с джинджифил! Но те могат да се комбинират и в рецепти за готвене, като например печена сьомга. Тук пресен джинджифил се добавя към смес от лимонов сок и сос от хойсин например.
Джинджифилът може да се използва и в супи и зимни супи. Съчетава се много добре с различни тикви, моркови или сладки картофи. Може да дойде и за украса на азиатски супи и да им предложи уникален вкус.
Джинджифил в смути или напитка
За да консумирате пресен джинджифил, можете да добавите малко парче от него към смути. Това, разбира се, ще му придаде вкус и ще ви позволи да се насладите на неговите ползи за здравето. А именно, джинджифилът се комбинира много добре с повечето плодове и зеленчуци. Ето няколко идеи за смути рецепти с пресен джинджифил: