Препоръчителни храни при мастни чернодробни заболявания

Кафе

Проучванията показват, че консуматорите на кафе с мастна чернодробна болест обикновено страдат от по-малко чернодробно увреждане от тези, които не го правят. Кофеинът значително намалява количеството на ненормални чернодробни ензими при хора в риск от чернодробно заболяване.

препоръчителни

Зелени зеленчуци

Броколите са показани за предотвратяване на натрупването на мазнини в черния дроб при проучвания върху мишки. Препоръчителните зелени включват спанак, брюкселско зеле и маруля.

Изследванията на Университета в Илинойс върху плъхове установяват, че соевият протеин, който се съдържа в храни като тофу, може да намали натрупването на мазнини в черния дроб. Освен това тофуто е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.

Над

Мазните риби като сьомга, сардини, риба тон и пъстърва имат високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за подобряване на нивата на чернодробните мазнини и намаляване на възпалението.