Храна и вина - диетолог-диетолог на Andra Spatar
Вероятно много от нас са яли тогава, чувствахме чувство за вина.
Това повтарящо се чувство може да създаде сериозни проблеми и не бива да се пренебрегва. Напротив, вярвам, че подобни проблеми трябва да се разглеждат по-често, защото те стават все по-чести. Вие не сте сами в тази ситуация.
Храната е предназначена да подхранва тялото ни, да ни поддържа енергични, да функционира оптимално и да взема рационални решения. Чувството за вина, свързано с хранене/храна, има само отрицателни ефекти.
Истинската помощ за преодоляване на такива периоди е разбирането на храните, тяхното предназначение в организма и влиянието им върху здравето.
Оптималната диета не е на 100% съставена от органични, органични, пълнозърнести храни, само плодове и зеленчуци. Намирам за напълно безотговорни тези, които популяризират само органична храна, определена диета, детоксикационни сокове, алкални води, тези, които демонизират храната, които раждат хранителни фобии.
Храните не се делят на добри или лоши (** с много малки изключения), здравословни или вредни, за отслабване или угояване. Храната може да бъде питателна или по-малко питателна. Но диетите могат да бъдат нездравословни.
Една отделна храна не може да определи дали диетата е добра или лоша. Нито един ден не определя общата диета. Диетата е това, което ядем през повечето време, а не това, което избираме да ядем от време на време. Диетата не е денят в годината, когато се чувстваме виновни, че ядем прекалено много, вашата диета е това, което ядем 90% от времето.
Това, което искам да кажа е, че по-малко питателна храна (например чипс), консумирана от време на време (без натрапчиво мислене за това), не обозначава начина на живот като нездравословен. Малко, от време на време лакомство е идеално.
Но основата на диетата трябва да бъде твърда, ежедневно 80 - 90% питателна храна. При тези обстоятелства абсолютно никаква храна не може да навреди на здравето, особено ако я включим в дневния калориен бюджет. Здравословната диета е, когато имаме питателна храна у дома, но на светско събитие се наслаждаваме на пица или паста, без да мислим, че сме унищожили фигурата си. Нека дори да им се насладим с удоволствие и чиста съвест.
Въпреки това, в сценария, когато консумираме 50% преработени храни, сладкиши, рафинирани продукти, малко зеленчуци и плодове тогава, можем да говорим за диета, която ще има отрицателни ефекти върху здравето.
Тогава, ако се храним перфектно, но психически сме нещастни, не сме решили нищо. Или ако имаме епизоди на ограничаващо хранене тогава, ядем неконтролируемо само храни, считани за „забранени“. Балансът е труден, но абсолютно необходим.
Обучението за здравословно хранене отнема време, но дългосрочните ползи от физическото здраве и психологическия комфорт са невероятни.
Как да се отървем от чувството за вина ?
Ето няколко практически съвета - прилагайте ги един по един, а не всички наведнъж. опит.
Вземете го с малки стъпки, бъдете дисциплинирани, но не забравяйте, че е добре да правите грешки, само за да можем да се развиваме.
Прочетете също тази статия за това как да направите промените стъпка по стъпка.
Ако харесвате моите статии, каня ви да ме следвате в instagram @ anndra1, публикувам ежедневни идеи за маса, начин на живот и други.