Пренебрегването на етикетирането на храните води до неправилна информация за потребителите - nt
От множеството чувствителни аспекти, свързани с дейността в хранителната индустрия,
етикетирането често се пренебрегва, което води до неправилна информация за потребителите, със сериозни последици за производителя и извън него, въпреки че това е "Огледалото" продукт.
Знаете ли, че?
Етикетирането, представянето и рекламата на продуктите не трябва:
• Заблуждавайте или обърквайте потребителя относно характеристики, свойства или
ефекти на храната;
• Приписва на хранителния продукт свойства на профилактика, лечение или лечение на a
болест.
Той е отговорен за информирането на потребителите за храна
оператора, под чието име се продават продуктите, или вносителя, ако операторът не е установен в ЕС.
Трябва да се направи етикетиране съгласно действащото европейско законодателство, но и на национално ниво, като се вземат предвид спецификите на всеки хранителен продукт.
В случай на предварително опаковани храни необходимата информация трябва да бъде намерена на опаковката или на прикрепен етикет. Те трябва да са ясни и четливи, за да помогнат на потребителите да направят правилния избор в съответствие с техните очаквания и в същото време да се съобразят с приложимото законодателство.
В случай на разопакована храна информацията трябва да бъде предадена на оператора, който я получава, и той е длъжен да я предаде на крайния потребител по време на пускането на пазара.
Какво трябва да съдържа етикетът на храните:
• Името на продукта
• Списък на съставките
• Вещества, които причиняват алергии или непоносимост
• Количеството на определени съставки или категории съставки
• Нетно количество храна
• Дата на минимална трайност или срок на годност
• Условия за съхранение и/или условия на употреба
• Името или името на фирмата и адреса на оператора на храни, на който принадлежи
отговорност за информиране на потребителите за храната
• Страна на произход или място на произход (особено за храни от животински произход)
• Инструкции за употреба (ако липсата им би затруднила правилното им използване)
• В случай на напитки, съдържащи повече от 1,2 об.% Алкохол, концентрация на алкохол
придобити
• Хранителна декларация
• Допълнително етикетиране по продуктова група
• Страна на произход или място на произход на основната съставка, ако липсва
тази информация може да заблуди потребителя (информация с приложимост
започвайки с 1 април 2020 г., съобразен Регламент на ЕС 2018/775)
WESSLING Румъния може да ви предложи съвет при създаването или проверката на правилността на етикетите на храните, така че те да отговарят на действащото законодателство и да не заблуждават потребителя.