Чаши с фъстъчено масло - здравословната алтернатива на американската класика - блог на eatclever

Обичате ли шоколад и фъстъци? Тогава ще ви харесат нашите чаши с фъстъчено масло! И най-хубавото в него: за разлика от чашите, налични в магазините, нашите не съдържат индустриална захар или добавки! Затова се насладете на комбинацията от шоколад и леко соления, орехов аромат без гузна съвест. По-долу можете да намерите рецептата за здравословните фъстъчени пралине. Фъстъченото масло не е ваше? Имаме още един здравословен вариант на американска класика за вас: опитайте здравословно брауни.

Как са здрави нашите чаши с фъстъчено масло?

Не слагаме чаши с фъстъчено масло в чиниите си. Вместо това ние приготвяме своя собствена, здравословна алтернатива само от 3 здравословни съставки: шоколад, фъстъчено масло и фурми. Те не само имат по-добър вкус, но и са много по-здравословни без индустриална захар и други подобни. Убедете се!

шоколад

Чудите ли се как шоколад и думата "здрави„Побира ли се в изречение? За това има просто обяснение: В зависимост от вида си шоколадът се състои от какаово масло, евентуално мляко на прах, захар и какаова маса. Колкото по-голям е делът на какаовата маса, толкова по-ниско е съдържанието на захар. Това прави тъмния шоколад по-здравословен от млечния шоколад. Енергийното съдържание на тъмния шоколад може да бъде дори по-високо в блокче със съдържание на какао над 70%. Тъй като съставът на хранителните вещества е по-важен от общите калории (просто можете да ядете малко по-малко), тъмният шоколад е „здравословен“. В допълнение към здравословни мазнини шоколадът съдържа един високо съдържание на желязо (два пъти повече от спанака) и инхибира отделянето на хормони на стреса.

фъстъци

За ядките важи същото, както и за шоколада. Съставът на макроелементите е важен - защото трябва да внимавате с калоричното съдържание на фъстъците с 567 килокалории на 100гр. Особеността на фъстъците е, че високо съдържание на протеини. В същото време ядките също са с ниско съдържание на въглехидрати и имам такъв нисък гликемичен индекс. Тази мярка показва колко бързо се повишава нивото на кръвната захар след консумация. Поради бавното увеличаване се отделя по-малко инсулин и вие се насищате по-дълго. Също така фъстъците са богати на много витамини и минерали като Витамин Е, биотин, мед, фосфор, магнезий и фолиева киселина. Тъй като не можем да се наситим на фъстъци, обичаме да ги приготвяме сърдечно в нашето вкусно сладко картофено фъстъчено къри и в нашите кремообразни юфка с тиквички.

Рецепта за здравословни чаши с фъстъчено масло (16 броя)

С тази рецепта ще убедите дори любителите на оригиналните чаши с фъстъчено масло и ще бъдете изумени как нещо толкова гениално може да бъде вкусно И здравословно.

За пълнежа

80 г неподсладено фъстъчено масло (Ако имате алергия към фъстъци, използвайте друго ядково масло като бадемово или кашу масло. Тук можете да разберете как можете сами да си направите ядково масло.)
2 дати
малко морска сол

За чашките

250 г тъмен шоколад (поне 60% съдържание на шоколад)
още малко морска сол

подготовка

Първо пюрирайте ядковото масло с фурмите и добавете морска сол.
В същото време разтопете шоколада на водна баня.
Поставете формичките за мъфини във форма за мъфини.
След това сложете 1 чаена лъжичка шоколад на дъното на тавата за мъфини и намажете шоколада малко по краищата. Поставете формите във фризера за няколко минути, така че шоколадът да стегне.
Междувременно нарязваме на ситно или пюрираме фурмите и смесваме с ядковото масло. За да стане сместа по-стегната, охладете малко.
Оформете ядковото масло и сместа от фурми на топки и натиснете по една топка във всяка форма за мъфини. Оставете малко място по ръба, за да можете да ги намажете с шоколад.
Покрийте добре формите с шоколад и накрая поръсете малко морска сол отгоре.
Оставете да се охлади поне за 30 минути.

съхранение

Чашите могат да се съхраняват във фризера (след това се размразяват преди ядене) или в хладилника. Те могат да се държат няколко седмици във фризера и около 3 до 4 дни в хладилника, ако са херметически затворени.

Препоръчителна консумация и хранителни стойности

Както вече споменахме, шоколадът и фъстъците са много калорични храни. Затова препоръчваме максимално две чаши фъстъчено масло на ден да ям. Една фъстъчена шоколадова пралине съдържа 20g 125 килокалории.

Разкажете ни как харесвате вашите чаши с фъстъчено масло и кое ядково масло сте използвали.

Искате ли да откриете нови здравословни закуски? След това тук сме събрали най-добрите ни здравословни закуски.