Преминаването към веганство може да предотврати диабет тип 2; Спортен диетолог Др
Диабетът е състояние, което може да причини сериозни здравословни проблеми, като сърдечни заболявания, инсулт, но също така и проблеми с очите (диабетна ретинопатия) и краката (диабетна невропатия). Преддиабетът също влияе върху честотата на заболяванията и последиците, които също могат да имат ефект върху здравето.
Добрата новина е, че диабет тип 2 може да се забави или дори да се предотврати.
В неотдавнашно проучване 1, специалисти включиха 75 мъже и жени на възраст между 25 и 75 години. Всички участници са имали индекс на телесна маса (ИТМ) между 28 и 40, така че са били с наднормено тегло или затлъстяване, но нямат анамнеза за диабет.
В продължение на 16 седмици субектите бяха рандомизирани 1: 1 в две различни групи. По-конкретно, една група спазва вегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини, състояща се от плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени храни, без калорични ограничения, докато участниците в другата група (наречена контрола) са помолени да не правят промени в диетата им.
Изследователите установяват, че никоя група не е направила промени във физическата активност или е променила употребата на лекарства.
Тъй като променливите бяха оценени както в началния момент на проучването, така и в края на 16 седмици бета клетъчна функция, инсулинова чувствителност, нива на глюкоза в кръвта и ИТМ на всеки субект.
Резултатите от проучването показват, че участниците, които са спазвали нискомаслена веганска диета, са имали значително намаляване на ИТМ в сравнение с контролната група.
Освен това веганската група е имала повишаване на секрецията на инсулин след хранене, както и подобрена инсулинова чувствителност. По същия начин субектите, които се придържат към веганската диета, са имали намаляване на нивата на кръвната захар по време на хранене, както и по време на периоди, когато са се въздържали от хранене.
Въз основа на тези резултати екипът предполага, че приемането на веганска диета може да бъде ефективен начин за предотвратяване на диабет тип 2.
Статистиката е доста тревожна:
В САЩ 1 на 3 американци страдат от преддиабет, според CDC 2 (Центрове за контрол и превенция на заболяванията).
За европейско ниво данните 3 показват, че 60 милиона европейци живеят с диабет.
Променяйки начина си на живот - като приемате здравословна диета и спортувате - можете да намалите риска от развитие, задействане и развитие на диабет тип 2.
Може да се интересувате и от тези теми: