Прекъсващо гладуване - вземете и бъдете здрави
Прекъсващо гладуване: няма чувство на глад, няма йо-йо ефект. Яжте 8 часа, бързо 16 часа
Диетична агония след празниците? Тази година можем да си спестим това. Постоянното гладуване е здравословният вариант. С диетата 8/16 гладуването работи без да се жертва, защото става дума за здравословна диета и ежедневна диета в едно.
Положителни ефекти от гладуването
Укрепване на здравето и пречистване на духа: Постът има прекрасни ефекти и е закрепен в много култури и религии. Християните се смиряват преди Великден, мюсюлманите постят в Рамадан, а индусите също познават подобни традиции. Съвременните хранителни тенденции като терапевтично гладуване и интермитентно гладуване възприемат този принцип да се прави без.
Постенето е здравословно
Защо гладуването е здравословно? Тези, които постят, не консумират или ограничават само твърда храна за дълъг период от време. Фазите без хранене могат да насърчат процеси, които укрепват нашето здраве:
Време за самолечение
Гладуването създава стресов стимул, на който тялото реагира с положителна обратна връзка. Липсата на калории се активира според изследователите протеини, защитаващи клетките, наричани още сиртуини, които могат да възстановят генетичния материал и увредените клетки.
Собственото рециклиране на тялото
Краткосрочното избягване на храната насърчава самосмилането и рециклирането на отпадъчните материали в клетките и междуклетъчните пространства, борбата с вирусите и бактериите също се извършва. Този процес се нарича автофагия.
Възбуда чрез хормони на щастието
Гладуването причинява повишено разпределение на Хормонът на щастието серотонин. В каменната ера този механизъм е осигурявал оцеляването на нашите предци: положителното настроение ги е накарало да бъдат упорити в търсенето на храна по време на периоди на глад.
Границите на класическия пост
Гладуването има недостатъка, че в един момент тялото вече няма да получава достатъчно хранителни вещества от собствените си мастни запаси. Той го поставя в икономичен режим и гори по-малко, така че енергийното снабдяване на мозъка да е гарантирано възможно най-дълго. Отново се храним нормално, но горенето не започва автоматично, поради което енергията от храната все повече се съхранява като мазнина за всякакви повтарящи се аварийни фази. Ето как известен йо-йо ефект, въпреки че човек не яде повече, отколкото преди фазата на гладно, той наддава. Ако фазата на гладно продължи твърде дълго, не само мастните клетки, но и мускулните клетки се разграждат. Този нещастен страничен ефект може да бъде избегнат с периодично гладуване.
Алтернативата се нарича интермитентно гладуване: здравословно и устойчиво
Периодичното гладуване като дългосрочна форма на хранене съответства на биологичното наследство на нашето тяло. Основните му аспекти са:
Без йо-йо ефект
Интермитентното гладуване поддържа загуба на тегло без йо-йо ефект. Временният недостиг на хранителни вещества се използва само по време на периодично гладуване за храносмилателни почивки и възстановителни процеси.
Без освобождаване
По-лесно е да се упорства от другите методи, защото никой не трябва да мине без любимата си храна. Извън фазата на гладно можете да се храните нормално.
Добра почивка
За нашите предци периодите на глад са били нормални и те са изграждали собствените резерви на тялото, когато е имало достатъчно храна. Днес ядем много често и много, защото храната е винаги на разположение. Последица: Нашите органи и клетки са постоянно заети с метаболизирането на нова храна, която в дългосрочен план ги затрупва. Фазите на гладно облекчават тялото и го правят по-издръжлив.
Как действа периодичното гладуване?
Методи
Има различни Видове пости. В зависимост от метода гладувате няколко часа всеки ден или определен ден от седмицата или няколко дни последователно. Хранителната концепция се прилага в дългосрочен план: в продължение на месеци и години.
без калории във фазата на гладно: По време на фазата на гладно не трябва да се консумират никакви калории - дори калории от мляко, сокове или захар в чая.
16/8: Методът 16/8 е особено лесен за изпълнение. Постенето е 16 часа - за предпочитане през нощта. Това означава, че ако вечеряте до 20:00, трябва да избягвате консумацията на калории до 12:00 на следващия ден. През останалите 8 часа можете да приемате две до три нормални хранения.
Пост - Упражнение - Диета
Ако искате да укрепите здравето си и да отслабнете, трябва Комбинирайте метода 16/8 с редовни упражнения и растителна диета, съветва д-р. Петра Брахт. Рецептата за купата за суши, която дава на тялото много енергия и хранителни вещества, е във вашата книга "Постоянно гладуване. За дълъг живот - тънък и здрав " (сега се приема като евтино издание на Weltbild). Също така в книгата можете да намерите допълнителни рецепти и 14-дневна програма, както и спортни упражнения, които поддържат периодично гладуване. Можете да научите повече за гладуването тук.