Азиатски хавайски кюфтета - Roxanne Cuisine - Рецепти от Katherine-Roxanne Veilleux

кюфтета

Винаги съм мечтал да посетя Азия и Хавай, но засега няма да бъде. С 2-месечно бебе, "деузан" и 3-годишно дете, да кажем, че това не ми е в приоритетите ... засега поне 😉

Това, което най-много обичам в пътуванията, определено е храната. Нека си признаем, тази страст ме следва навсякъде хихихи. Откриването на кулинарната култура на страните, които съм посетил, е това, което ме вълнува.

Вдъхнових се от Азия и Хавай, като създадох рецепта, която беше огромен хит за моите хора.

Ако харесвате General Tao или азиатски ястия, ще се влюбите в тази много проста, подхранваща, цветна и замразяваща рецепта.

Тази рецепта е представена на страница 28 от новото ми есенно списание „Храна за комфорт - септември 2019 г.“.

Остават ви 2 дни, за да се абонирате за списанието тук и да получите есенния си брой преди всички останали, доставен на вратата ви следващата седмица, освен че можете да изтеглите PDF версията на електронната книга веднага след вашата поръчка.

Ето моята рецепта, както беше обещано:

Азиатски хавайски кнедли

Здравен рейтинг: Балансиран
Подготовка: 10 минути
Готвене: 25 минути
Замръзва

Прави 4 порции

СЪСТАВКИ

За кюфтетата

  • 1 lb допълнително постно свинско месо
  • 12 солени крекери със сода, натрошени
  • 1 бял лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, накълцана
  • 1 яйце
  • Сол и черен пипер, на вкус

За соса

  • 1/3 чаша консервиран счукан ананас
  • 1/3 чаша кетчуп
  • 1/3 чаша соев сос с намален натрий
  • 1/3 чаша чили сос
  • 2 скилидки чесън, нарязани
  • 1 C. кленов сироп (или мед)
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка суха горчица
  • 1/2 ч.ч. нарязан пресен джинджифил
  • 1/2 ч.ч. 1/2 чаена лъжичка сос Уорчестър
  • Сол и черен пипер, на вкус