Предупреждение за диня! Правиш това погрешно с храненето

+Eil + Великобритания одобрява корона ваксина от Biontech и Pfizer

Какво винаги грешим с дините

05.05.2020 г., 13:37 ч. | dpa, AM, t-online

правиш

Диня: Не само червената пулпа е богата на витамини. (Източник: Франк Сордж/изображения от имаго)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

През горещото лято сладките плодове са освежаващо охлаждане. Често отхвърляме годна за консумация част от тропическите плодове, която съдържа ценни витамини, и допускаме други грешки.

общ преглед

Обърнете бяла пулпа

Между плътта и кожата на динята има бяла граница. Често се отхвърля при нарязване на пъпеши, защото вкусът му не е толкова ароматен, колкото червената или жълтата пулпа. Неправилно: „Тази бяла порция е годна за консумация и съдържа ценни вещества като витамини С и В6“, обяснява Баварският потребителски център.

Белият ръб има най-добър вкус на кубчета в салата или нарязан на смути. Друг вариант е да задушите бялата пулпа сладко-кисела.

Така нарязвате дините на малки парченца
Фотосерия с 9 снимки

Поглъщайте семената цели

Ядките на динята също са годни за консумация, но трябва да се накълцат, съветват експертите. Ако се погълнат цели ядки, тялото не може да използва съдържащите се в тях витамини и минерали. По-добре е зърната да се пекат на лист за печене и да се използват за подобряване на салати, супи и смутита, например. Тогава обаче е важно да дъвчете добре.

Купете пакетирана диня

Вече нарязаните кубчета пъпеши в търговията са практични, но могат да се развалят по-бързо, защото никой не може да се размножава на интерфейсите въпреки опаковката. Освен това студената верига трябва да бъде гарантирана за стоки, които вече са нарязани. Дините трябва да се режат и да се съхраняват при максимум 7 градуса по Целзий. Най-доброто нещо е да купите цели пъпеши и да ги нарежете вкъщи.Това ще запази плодовете годни за консумация по-дълго и ще ви спести пластмасова опаковка. След това остатъците определено трябва да са в хладилника.

  • Микроби за внимание:Трябва да обърнете внимание на това с предварително нарязан пъпеш
  • Кръгло предизвикателство:Как да нарежете дините на малки парченца
  • Консервиране на плодове:Можете ли да замразите диня?

Как да разбера дали динята все още е добра?

Визуалното впечатление може да даде първа следа: по-тъмните петна са знак, че пъпешът е кашав. Гнилата диня също има кисела миризма.