Предястие за 5 минути с Dolce Vita Lifestyle

Ще бъдем наши гости вечерта. Дори разбрах менюто, преди около седмица. Тогава се оказа тази сутрин, но все пак не мога да отида в голямата зала за риба, така че цялата система падна. Трябва да импровизирам нещо от това, което намеря в хладилника и килера. Така са направени днес ... Прочетете повече Прочетете повече

Така са направени тези кнедли от рикота тази сутрин, които ще намажем върху прясно изпечена чиабата.
Мисля, че е много ефектно ястие, надяваме се, че ще бъде много вкусно. (Опитах го, мисля, че е, но какво би било лошо, всички хубави неща влязоха в него)
Предполагам, че вече не трябва да казвам, разбира се, може да се променя по 1000 начина.

Състав: 25 dkg рикота, 1 стрък розмарин, 1 малка скилидка чесън, 4 парчета сушени домати, 6 филийки италиански салам

1. Нарязах салам, сушените домати на ивици коса, изстъргах чесъна, (наистина имам нужда само от много малък в него), нарязах розмарина на малки парченца, смесих го с 1/3 1/3 -1/3 от рикотата. (розмарин и чесън заедно)
2. Оформих 4-4 кнедли от трите ароматизирани крема. Дебнат в хладилника до вечерта, узряват.

46 коментара

Здравейте!
Хммм ... наистина звучи/изглежда наистина добре, обожавам рикота. Много харесвам малката покривка/подложка на заден план. Обичам този цвят. Ще ми кажете ли къде сте го купили? Приятен ден.

Здравейте!
Ще опитаме и това:)
Исках да попитам отдавна. BL80 брашно къде да купя?
Благодаря! Ерика