Празнични новогодишни салати с различни рецепти
Всяка домакиня за новогодишните празници има меню за вечеря, като се вземат предвид всички подробности. Поглезете приятелите и роднините си с изненадващи необичайни и оригинални ястия и празнични салати - това искам да правя всяка нова година.
Но стоенето на Оливие и херинга под шуба не е изненадващо.
Искам нещо ново, необичайно. Но често, гледайки телевизионни програми за готвене, не можем да не се чудим „откъде имаш толкова много идеи?“. Всъщност има милиони вариации на празнични салати.
Най-важното нещо, за да изберете перфектен, ще бъде всяко предпочитание. Статията описва различните рецепти за празника и някои специални и екзотични, леки и обилни салати за Нова година.
За любителите на обилната празнична храна е перфектна
Рецепта 1. Италианска салата с тестени изделия и салам
• 2 чаши варени тестени изделия от пълнозърнесто брашно
• 1/2 чаша настъргано швейцарско или холандско сирене
• 1/4 чаша сушен спанак, среден размер
• 100 грама сушени колбаси (салам или паперони)
• 1 среден домат
• 1/4 червен лук
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица сух босилек
• 1 супена лъжица сушен магданоз
• 1/4 чаена лъжичка сушен риган
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 1 чаша спанак
За да приготвите дресинга за салата за новата година, той се смесва със сух босилек, магданоз, риган, сол и черен пипер. Добавете зехтина, балсамовия оцет и сушения спанак. Смесете съставките.
След това гответе тестото до състояние Aldus Ente (твърдо в средата), това изисква около 8 минути. След това смесете тестото в голяма купа, нарязани на средно големи кубчета салам, спанак (измит, изсушен), предварително пасиран в тиган, настъргано сирене Ементал, лук, домати, разбъркайте.
Сервирайте порции поливна празнична салата, приготвена със сос.
За хората, които обичат новата година, най-добре се сервират леки салати
Рецепта 2. Смесена салата с маслини и пеперони:
• 4 шепи салата ромен
• 50 грама нарязана шунка (вид салата)
• 70 грама хартия
• 50 грама пармезан
• 50 грама черни маслини
• 1 голяма глава лук
• 2 големи домата
• 1 боб гарбанцо (нахут)
• Артишок или каперси по желание.
Тази салата е проста и бърза и пасва много добре за новата година. Препаратът трябва да се измие със студена вода и суха маруля и шунка. Добавете нарязани колбаси върху хартия, след което изцедете, обезкостете и нарежете на четири парчета черни маслини.
Отделно сварете нахута, смесете останалите съставки, добавете доматите към предварително нарязаните малки кубчета и лука, нарежете същото, смесете всички съставки, поръсете с настърган пармезан ситно. По желание добавете артишок, каперси или поръсете празнична салата с лимонов сок.
За празнични варианти на салати може да се говори дълго и упорито. Не задължително търсете рецепти, които някой е измислил. Експериментирайте за новата година, смесете съставките и скоро ще видите, че те сами правят шедьовър със собствените си ръце. Основното нещо - да слушате сърцето си, да готвите с любов и почивката ви ще бъде запомняща се.
Мирис на торти и мандарини? Да, на прага на нова година, коза. Искам да изненадам всички с разкошна, необичайна и изцяло вкусна храна на празнична новогодишна трапеза.
Каним ви да прегледате редица нови, оригинални и екзотични, необичайни и вкусни ястия, подробни рецепти само за Нова година 2015.
Рецепта 1. Снек със сирене
• 1 пакетче (200 грама) крема сирене
• 1 супена лъжица майонеза
• 1/4 чаша нарязани зелени маслини
• 2-3 супени лъжици водка
• 2 супени лъжици сок от зехтин
• 1/4 чаена лъжичка грубо смлян пипер
За да приготвите голяма купа, разбийте крема сирене, майонеза до мус (хомогенен). Смесете маслини, водка, маслинов сок (в кутия зелени маслини) и черен пипер. Приберете в хладилника за 2 часа.
Украсете салатата с бутилка мартини във форма като приготвяне на лъжица напитка за нея, ако е необходимо. При сервиране необичайното ястие - предястие със сирене със зеленчуци по ваш избор може да бъде царевица, прясна нарязана краставица и авокадо. За първата година на първите кози това е вярно само.