Правилно хранене на ленено масло - полезна информация, съвети и предложения - разбира се, pferds webseite!
Вече не е възможно да си представим конен магазин и онлайн магазини без него. Често се рекламира като най-добрият противовъзпалителен и енергиен източник.
Но какво има в лененото масло и какво трябва да се има предвид?
Лененото масло се получава от ленено семе (до 40% съдържание на масло) и е особено ценно при храненето на коне. Лененото масло се характеризира с особено високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, особено алфа-линоленовата киселина е особено ценена тук поради своите противовъзпалителни свойства. Освен това лененото масло/лененото семе съдържа много слуз, който регулира храносмилането. Не са за пренебрежение и съдържащите се в него микроелементи, особено селен.
Тъй като лененото масло има малко витамин Е в сравнение с други масла, което действа като антиоксидант за ненаситени мастни киселини, лененото масло бързо става гранясало. "Омръзващ" означава, че ненаситените мастни киселини реагират (окисляват) с кислород и се превръщат в пероксид. Пероксидът участва в развитието на рак и други заболявания и може да ги насърчи. Така че положителният противовъзпалителен ефект е изчезнал. В зависимост от сорта и съдържанието на витамин Е, този процес отнема само 2-4 седмици. (Не на последно място поради това, фуражи като мюсли, които съдържат ленено масло, трябва да се разглеждат изключително критично!)
Ако хранете само малки количества ленено масло, много е трудно да изпразните бутилката, преди да стане гранясала. Единият вариант би бил замразяването на маслото. Или го напълнете в малки чаши, замразете ги и извадете чашите от отделението на фризера, ако е необходимо, или замразявате цялата бутилка с главата надолу. След това вземете бутилката и задръжте гърлото на бутилката под топла вода, така че само малка част отново да се размрази и да може да бъде извадена от бутилката.
Замразяването може да спре/забави процеса на окисляване и да удължи срока на годност с около 6 месеца.
Когато купувате ленено масло, трябва да се уверите, че е студено пресовано масло и нефилтрирано. Можете да разберете дали маслото е филтрирано или не по неговата облачност. Филтрираното масло, като това, което се предлага в хранителния магазин, е ясно. При филтриране всички суспендирани вещества и слуз се филтрират и маслото губи голяма част от положителния ефект върху храносмилането.
Областите на приложение на лененото масло са много разнообразни. Например може да се използва като
- Доставчик на микроелементи
- Подобряване на използваемостта на мастноразтворимите витамини
- Доставчик на енергия/заместител на зърното
- Естествено противовъзпалително напр. със сладък сърбеж
- Насърчава/регулира храносмилането
- Подкрепа при смяна на козината
Що се отнася до количеството за хранене, мненията се различават. Според производителя на ден могат да се хранят до 500 ml. Лично аз мисля, че тези количества са абсолютно прекомерни и вредни за здравето.
Конете нямат жлъчен мехур, но въпреки това имат много добро храносмилане, тъй като черният дроб постоянно отделя малки количества жлъчка. (Не забравяйте, че всички растения съдържат определено количество масло.) В зависимост от производителността, отглеждането и породата, считам, че количествата до 100 ml са препоръчителни и безвредни. Всичко, което надхвърля това, трябва да бъде внимателно обмислено и решено индивидуално, тъй като в противен случай може да възникне увреждане на органите.