Повишава метаболизма, разгражда мазнините и намалява глада, така че пийте зелено кафе в диетата си
Една от най-популярните напитки днес е кафето, което много хора пият заради съдържащия се в него кофеин, тъй като помага за събуждането сутрин и бързо ободрява човека.

Можете също така да се възползвате от благотворните ефекти на кафето по време на диета. В момента, в който пиете силно черно, кофеинът, който влиза в тялото ви, ефективно стимулира ензим, наречен липаза, който се произвежда в панкреаса, който играе важна роля за разграждането на мазнините. В същото време, благодарение на стимулиращите съединения в кафето, метаболизмът започва незабавно и поради диуретичния си ефект тялото може по-лесно да се отърве от натрупаната вода.
Как да консумираме зелено кафе?
Зеленото кафе се различава от черното по това, че не е печено, тоест то се прави от сурови кафе на зърна. Поради силния си антиоксидантен ефект, съдържащата се в него хлорогенова киселина, която би се загубила по време на печене, не само противодейства на свободните радикали, но също така помага в метаболизма както на въглехидратите, така и на мазнините, а също така подобрява функцията на изгарящия мазнини хормон наречен адипонектин.
Хлорогеновата киселина в зеленото кафе също инхибира абсорбцията на глюкоза в дебелото черво, принуждавайки тялото да получава енергия от мазнини вместо захар вместо въглехидрати, като по този начин предизвиква разграждане на мазнините.
Проучванията също доказват ефективността на зеленото кафе при отслабване. Според проучване от 2007 г. в продължение на три месеца са провеждани експерименти с хора с наднормено тегло. Участниците консумирали 11 грама зелено кафе дневно, докато контролната група консумирала същото количество черно кафе. До края на седмица 12 потребителите на зелено кафе са загубили средно 5,4 паунда в сравнение с контролната група, които са загубили средно само 1,7 паунда.