Постене Ами ако се въздържате от алкохол, месо и други подобни?
Актуализирано: 11/02/2018 - 02:03
Сладкиши, алкохол, тютюн: има много начини да се мине по време на Великия пост. Но не е нужно да бъдете нацупени.
Пепеляната сряда не само бележи началото на Великия пост за много християни - много хора след това се отказват от алкохол, сладкиши и месо. Какво точно гладуването прави на тялото? Репортерът Майкъл Форст разговаря с д-р. мед. Александър Буя, новият главен лекар в Asklepios Klinik Langen.
Каква е разликата между диетата и гладуването, г-н Buia?
ALEXANDER BUIA: Диета описва промяна в диетата за отслабване. Постът е доброволното въздържане от твърда храна за определен период от време. Лечението на гладно е насочено главно към премахване на нежеланите отпадъчни продукти от тялото. Обикновено се използва смес от намалено хранене със зеленчукови бульони, сокове и супи, както и сауни и лечебни препарати, придружаващите клизми или лаксативи са предназначени за прочистване на червата.
Какво казва конвенционалната медицина?
BUIA: Тя е доста скептична по отношение на теорията за отпадъчните продукти. Засега няма ясни доказателства, че тези уж вредни вещества съществуват в организма. Организмът може сам да изхвърля отпадъчните продукти от метаболитните процеси, например през бъбреците или през черния дроб, кожата и белите дробове.
Някои хора постит 40 дни по религиозни причини. Това здравословно ли е от медицинска гледна точка?
BUIA: Тази форма на гладуване от Пепеля сряда до Великден с пълно избягване на твърда храна може да бъде медицински опасна, ако има други основни заболявания като диабет. Лечението на гладно е предназначено за ограничен период от една седмица до максимум две до три седмици. Те трябва да се извършват под наблюдение, например от семейния лекар. С по-дългите излекувания на гладно, тялото може да разгражда собствения си мускулен протеин в допълнение към умишленото разграждане на мастните резерви за генериране на енергия.
Има ли период на гладно, който препоръчвате?
BUIA: Лечението на гладно, което се извършва за по-кратък период от време, може да бъде първоначална искра за преосмисляне на хранителните ви навици и собствения ви начин на живот и за по-съзнателно живеене и хранене след периода, който сте си поставили. Според мен това е един от фокусите на гладуването.
Може ли всеки да пости? Или има възрастова граница?
BUIA: По принцип да, но общото състояние и хранителния статус на всеки пациент трябва да се наблюдават поотделно; тук определено трябва да се направи консултация със семейния лекар. Разбира се, има и хора, които трябва да бъдат посъветвани да не гладуват напълно. Те включват хора с тежка депресия, пациенти с рак, бременни и кърмещи жени, както и тези с булимия, анорексия и поднормено тегло. Преди да започнете пост, обсъдете плановете си с лекар и, ако е необходимо, направете щателен преглед.
Какво друго трябва да се има предвид?
BUIA: По време на периода на гладуване не трябва да се играе спорт с висока производителност. Но ходенето, лекият джогинг, гимнастическите упражнения или йога не са проблем.
Какво се случва с психиката при гладуване?
Промените в хормоналния баланс могат да доведат до голяма нужда от почивка по време на терапевтичното гладуване, но също така и до изобилие или повишена информираност. Гордостта, че го е направил, със сигурност може да „вдъхнови“ пациента.
Може да бъде премахнат за постоянно чрез гладуване?
BUIA: Не е подходящ като заместител на балансираното хранене и за трайно намаляване на теглото. Всеки, който пируваше необуздано преди такова излекуване и след това се надява да се върне в топ форма с няколко дни зеленчуков бульон, ще бъде разочарован. Защото толкова бързо, колкото килограмите могат да паднат в началото: Всеки, който веднага се върне към старите хранителни модели, става жертва на йо-йо ефекта и далеч не е трайно тънка линия.
Вместо това какво съветвате тези, които искат да отслабнат?
BUIA: Единственото нещо, което ще помогне, е фундаментална промяна в навиците на живот и хранене. След терапевтично гладуване на гладно с правилно нарушено гладуване, вие сте променили радикално хранителните си навици за определено време. След това е по-лесно да подновите хранителните си навици.