ПОСЛЕ ЧЕРНА КЪПИНА С ДАРО в кухнята
ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТА ПО СЛЕД ПРОВЕРКА
ПОСТ КАРТОФИ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ
ПОСЛЕДНА ПРОВЕРКА С ОРЕХИ И РАЗЛИЧНИ БАНАНИ
Пост къпина с круши е проста и лесна рецепта за постна торта с какао и круши - не съдържа яйца, мляко и масло. Мека, пухкава, с различни текстури, тази къпина е не само специална на външен вид, но и на вкус. Понякога не се нуждаете от сложни неща, за да получите „WOW“ резултати.
Пост чернота Мисля, че това е един от най-изпробваните десерти за този период. По тази причина мислех, че нова версия ще ни помогне да излезем малко от обичайното, да имаме избор. Постните торти обикновено са добри през първия ден, може би и през втория, но този, задържан в запечатана кутия, е също толкова пухкав и на третия ден.
За тези, които искат веганска рецепта, просто трябва да замените кафявата захар с кокосова захар, посочена и за тези с по-нисък гликемичен индекс. Тази рецепта постни черни с круши замина с желанието да помогне на приятел. Поработих малко върху съставките, хвърлих първата торта в кошчето, но не се отказах, докато не излезе правилното нещо. Крушите са плодове, които оставят много сок да узреят, така че моят съвет е да тапетите плодовете на половината, която ще бъде поставена над плота. Той ще ги задържи на повърхността и ще предотврати изтичането на течността от плодовете в горната част на тортата. И, ако е възможно, да бъдат твърди, по-малко сочни круши.
Постен/веган къпина с круши също е показан за тези, които имат алергии към яйца или лактоза. Приготвя се изключително лесно, а добрата част е, че не се нуждаем от миксер за смесване на съставките. Сигурен съм, че има много постни черни рецепти, но версията, която предложих тук, има нещо, което го квалифицира за специален десерт. Това е евтино, бързо, можем да играем със съставките по следния начин: сменяме круши с ябълки, овкусяваме с ванилия вместо ром, поставяме портокалова есенция вместо настъргана кора.
Ако искате да опитате други сладкиши на гладно, оставям връзката тук.
Сега ви позволявам да видите колко лесно е да се подготвите и да получите най-добрият къпинов пост с круши следвайте инструкциите в рецептата:
ИНГРЕДИЕНТИ:
100 г кафява захар/кокосова захар
30 г черно какао на прах
1/2 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
2-3 супени лъжици брашно за круши тапет
В купа смесете твърдите съставки: брашно, бакпулвер, сол, настъргана портокалова кора, какао и захар.
В друга купа слагаме течностите: вода, олио, есенция от ром, оцет. изсипете ги върху твърдите съставки и дъвчете леко. След това добавете накълцаните орехи.
Поставете тестото в тавата, застлана с хартия за печене. Нарежете крушите наполовина, отстранете гръбначния стълб и опашките, след това нарежете всяка половина на филийки, без да слизате докрай с ножа - за да бъде един вид акордеон. Тапетирайте половината, която ще поставите върху тестото с брашно. Това е много важно, за да се предотврати влиянието на оставената от крушата течност върху структурата и времето за печене. Първият опит с тази рецепта беше напълно неуспешен.
Нарязах крушите на филийки до края, не ги подредих и сиропът им почерня тортата по ръба, средата, където течността изтече и остана сурова. Между другото, отказах се да ги режа докрай, направих ги по модела на картофите на акордеон и ги покрих с брашно.
Получи се много добре, затова, моля, следвайте тези инструкции и ще получите вкусна торта. Снимките по-долу са от първия опит, неуспешния.
Пекох къпината на 180 ° C за 45 минути или докато премине теста за клечка за зъби. Важна индикация: не избирайте много сочни круши. Оставеният от тях сок влияе върху текстурата и крайния резултат.
И, за да разбера моя експеримент, ви оставям и снимки с първия неуспешен опит (крушите потънаха напълно и сиропът изгори тортата по краищата) и с последния с круши на повърхността, добре изпечени, с перфектна текстура.
Това е видима разлика от луната, нали?
Каня ви да го подготвите и да ми кажете какво мислите. Ако го разпространявате, благодаря предварително.
Ако обичате да готвите, ще ви изчакам Група Gatesc с приятели. Ще се радвам да споделите вашите рецепти.