Понички - Ереван

понички

Моите хора ме помолиха да им сготвя „арменски понички“. Наистина отдавна не съм ги готвила и не съм споделяла рецептата с вас. Рецептата е много проста, не изисква излишни украшения, всичко е под ръка в къщата. И така, ние се нуждаем от следните продукти:

1 чаша топло мляко (или вода)

11 грама суха мая (1 супена лъжица)

2 с.л. супени лъжици растително масло

2 с.л. супени лъжици захар

Брашно (отне ми около 500 грама)

1 чаша мляко

0,5 чаши захар

1-2 с.л. супени лъжици брашно

50 гр. масло (можете и без него)

Замесете тестото с мая и го поставете на топло място за един час, така че тестото