Ползите за здравето на канелата Femme Actuelle MAG

Спазмолитично, противовъзпалително, антисептично, канелата също е отлична за паметта. Ние ви казваме всичко.

здравето

Откъде идва тази древна подправка? ?

Канелата е много стара подправка. Използван от египтяните преди хиляди години, той е бил въведен в Европа през Средновековието и тогава е бил оскъдна и скъпа стока. Има два вида канела: китайска канела (cinnamomum cassia) и карица от Шри Ланка (cinnamomum zeylanicum). Именно последните често използваме за готвене.

Канеленото дърво е дърво от семейство лаврови, а предлаганата на пазара канела е кората, която след внимателно отстраняване се оставя да изсъхне. Докато изсъхва, той се извива и придобива формата на пръчката, която познаваме. След това може да се смила.

Какво се намира в канелата ?

Канелата е много богата на фибри, но също и на манган, желязо и калций. Цейлонското етерично масло от канела, получено чрез дестилация на кората или листата, е много богато на цинамалдехид, който дава на канелата някои от многото си добродетели, включително неговите антибактериални свойства.

Ползите от смляната канела: срещу диабет тип 2 и др

Според много научни изследвания канелата на прах има хипогликемични свойства, така че е в състояние да понижи нивата на кръвната захар и да стимулира производството на инсулин. Поради това се препоръчва пациентите с a Диабет тип 2 да консумирате по няколко грама канела всеки ден. Имайте предвид, че може да замести и захарта в кисело мляко или кафе. Той също така помага за понижаване на холестерола с половин чаена лъжичка на ден смляна канела.