Ползи от гела от семена Chia и подготовка - здравна доза

Освен че са отлична добавка за спортисти и хора, които искат да отслабнат, семената от чиа помагат за регулирането на нивата на холестерола и грижите за сърцето.

Семената от чиа са древна храна, станала известна по целия свят от 70-те години на миналия век. Според историческите данни те произхождат от Гватемала и Мексико и са били консумирани от ацтекските воини за енергия. Прочетете, за да разберете как да направите гел от семена от чиа.

Много от свойствата на семената от чиа са научно потвърдени, и тяхната хранителна стойност им даде статут на „суперхрана“.

Макар и толкова малки, тези семена са богат източник на антиоксиданти, омега 3 мастни киселини и разтворими и неразтворими фибри, редица важни хранителни вещества за организма.

Именно защото са малки, когато влязат в контакт с вода, семената от чиа се превръщат в естествен гел които можете да комбинирате с други хранителни вещества, за да балансирате диетата си.

Днес ви показваме как да приготвите натурален гел от семена от чиа и какви ползи ви предлага редовната консумация на тази здравословна храна.

Как да приготвим гел от семена на чиа?

Семена от чиа се намират в много супермаркети и магазини за здравословни храни. Тъй като те спечелиха голяма популярност през последните години, сега са достъпни за всеки човек.

съставки

Начин на приготвяне

Добавете семената от чиа в блендера, налейте водата и обработвайте няколко минути, докато получите фина смес.
Изчакайте няколко минути, обработете ги отново в блендера, след това оставете сместа да престои 10-15 минути, докато гелът се образува.
И накрая, комбинирайте половината от този продукт с всякаква храна, която искате, а другата половина запазете за по-късно.

Режим на потребление

Можете да държите продукта в хладилник до две седмици, защото няма да загуби своята консистенция.

Можете да добавите гел от семена на чиа в:

Топли или студени зърнени храни
Доматени сосове
Горчица
Салатни превръзки
Сосове за пържола

Сладка и желета
Кисело мляко и сметана
Домашни торти и хляб

Защо да консумираме гел от семена от чиа?

Гелът от семена от чиа е много енергизиращ, богат на хранителни вещества и има високо съдържание на вода. Следователно тази храна има много ползи за тялото.

Овлажнява

Редовната консумация на този гел помага на тялото да поддържа оптимално ниво на хидратация поради комбинацията от вода и минерали като калций, магнезий, цинк и желязо.

Този гел се препоръчва за спортисти, тъй като замества минералите, загубени при физическа активност.

Подобрява храносмилането

Консумацията на фибри, както разтворими, така и неразтворими, е отличен начин за борба с лошото храносмилане и киселинността, причинени от пикантни и кисели храни.

Фибрите регулират чревния транзит и балансира нивото на pH в тялото, предотвратявайки натрупването на токсини и запек.

Регулира нивата на холестерола

Разтворимите фибри намаляват нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват запушването на кръвоносните съдове. В допълнение, този гел съдържа също незаменими мастни киселини, които почистват вените и предотвратяват окисляването на липидите.

Регулира кръвната захар

Хранителните вещества в семената от чиа удължават чувството за ситост и забавят превръщането на въглехидратите в прости въглехидрати в храносмилателната система. По този начин, ако добавите тази храна към вашата диета регулирате кръвната си захар и предотвратявате внезапното й покачване или спадане.

То енергизира

Есенциални мастни киселини, протеини и антиоксиданти от семената от чиа повишават физическото и умственото представяне, особено сред хората, които вече спортуват или полагат значителни физически усилия през деня.

Подобрява настроението ви

Семената от чиа съдържат висока доза триптофан, незаменима аминокиселина, свързана със секрецията на серотонин в мозъка и подобрено настроение. Гелът от семена Chia стимулира производството на този невротрансмитер и се бори със стреса и напрежението.

Помага да отслабнете

Гелът от семена Chia ви помага да отслабнете, защото е много засищащ и намалява желанието за консумация на повече калории, отколкото би трябвало.

Тъй като това желатиново вещество набъбва в стомаха, то намалява апетита за по-дълги периоди от време и ви пречи да се храните на нервен фон.

Освен това хранителните вещества и други активни съединения в този гел поддържат функциите на храносмилателната система и ускоряват метаболизма.

Вече сте добавили тази хранителна добавка към вашата диета? Препоръчваме ви да си направите натурален гел от семена от чиа у дома и го консумирайте редовно, за да се насладите на всички предимства, които предлага на тялото ви.