Покупката на тиква и нейното опазване

Как да го изберем ?

опазване

Можете да го купите цели или на парчета.

Цяла, изберете я твърда, тежка в ръката с твърдата и правилна кора, без петна и пукнатини. Дръжката все още трябва да е подута от сок. Малките тикви са по-малко влакнести и по-сладки.

На филийки го изберете много твърд, без гниещо петно ​​и увит в прозрачно фолио.

Как да го съхранявате ?

Цялата тиква може да се съхранява в продължение на 4 до 6 седмици при стайна температура или 3 до 6 месеца на сухо място при температура от + 10 ° C. На парчета той ще се съхранява до 1 седмица, след като започне, увит в прозрачно фолио и поставен в чекмеджето за зеленчуци на хладилника.