Подгряващи подправки - канела

„загреем“ по-студените

Канелата е основна подправка в много популярни храни и напитки, които могат да ни помогнат да се „загреем“ в по-студените дни.

Канелата, карамфилът и джинджифилът, отглеждани в тропиците, са основна подправка за много популярни храни и напитки, които могат да ни помогнат да се „загреем“ в по-студените дни.

Канела дори през зимата


Характерната на вкус, ароматна канела е изсушената кора на вечнозелено растение, произхождащо от Цейлон и Южна Индия, една от най-старите използвани подправки. В древен Египет се използва не само като подправка, но и като лекарство, смесено с балсами и като тамян. По това време цената му се равняваше на тази на златото.