Почистване на скарата Това е бързо и лесно Pepperworld
Ако искате да печете на скара, имате нужда и от чиста скара, за да постигнете перфектен и, разбира се, хигиеничен резултат на скара. За да можете да почистите решетката си с възможно най-малко усилия, ето няколко съвета и трика.
Предотвратете упоритите замърсявания
Както при тиган или тенджера, можете да предотвратите изгарянето на храната твърде добре, като намажете грила малко преди печене на скара. Неутралното масло е точно толкова подходящо за това, колкото добре познатото масло. Единственото важно нещо е: не използвайте прекалено много мазнини, защото мазнината се запалва, така че маслото не трябва да капе от решетката, ако е възможно. Но дори и малко количество масло ще свърши добра работа за предотвратяване на упоритите замърсявания.
Веднага след изпичане на скара
След като варите последните си ребра, трябва да накиснете охладената скара. Можете да направите това чудесно, като увиете решетката си за скара във вестник и я излеете с вода. След накисването мръсотията може да бъде премахната много лесно на следващия ден. Ако нямате вестник под ръка, има и друг вариант на накисване: просто поставете решетката върху (не твърде късата) морава и напойте обилно района. Скарата за скара ще може да се накисне толкова добре за една нощ.
Сега това е марковият мъж на яката
Най-добрият начин да се отървете от мръсотията е да премахнете решетката. За това са подходящи различни прибори, като утайка от кафе или пепел от скарата. Също така зелената страна на гъба или, още по-добре, препарат за почистване на стоманени тигани. Нямате това у дома? Тогава и алуминиевото фолио ще го направи! Оформен на топка, той има същите абразивни свойства като препарат за почистване на стоманени съдове. Не забравяйте да почистите решетката с вода и течност за миене, така че остатъците от мазнина също да бъдат отстранени.
По-скоро се интересувате от домашното чудо на баба?
За най-изтънчените сред вас, това са два съвета: Ако решетката на скара е все още гореща, можете да я напръскате със смес от ябълков оцет и захар (в съотношение 100 ml към 1 супена лъжица). След това просто оставяте всичко да подейства и се охлажда. След тази процедура решетката може лесно да се почисти. Искате ли по-разпенено действие? След това смесете паста от сода за хляб (или бакпулвер) и вода: 100 г сода за хляб към 100 мл вода. След това покривате решетката с тази паста и я оставяте да изсъхне. След това можете просто да избършете решетката с кърпа.
Заключение
Почистването не е толкова досадно, нали? Колкото по-добре се грижите за омазняване и след това накисване, толкова по-лесно решетката ще бъде чиста отново и нищо не пречи на следващото забавление!
PS: Имате ли също накрайник или два за почистване на решетката на скара? Тогава просто го оставете тук в коментарите:)