Плодове с ниско съдържание на захар, но с много подвижни фибри

Плодовете с високо съдържание на фибри трябва да бъдат важна част от здравословната диета. Много от тях обаче имат и недостатък, тъй като съдържат доста захар. Човешкото тяло не прави разлика между естествената захар в плодовете и другата, обработвайки я по същия начин и достигайки излишните килограми.
Много е добре да ядете плодове, но още по-добре е да изберете тези, които имат най-много фибри. Според LiveStrong влакната са два вида: разтворими и неразтворими. Първият от тях се превръща в гел след разтваряне, докато последният помага на храносмилателната система да функционира по-добре, правейки консумираната храна да има по-лесна траектория в тялото.
Значението на фибрите: поддържат червата здрави, понижават холестерола и спомагат за балансирането на нивото на захарта в организма. По този начин те ще ви помогнат да отслабнете. Добре е жените да консумират 25 грама на ден, докато мъжете ще имат нужда от 38 грама.
Малко захар и много фибри: маслината е плод с много малко захар (3 грама) и много фибри (4,4 грама) на сто грама. Червената боровинка има много антиоксиданти и е полезна за пикочните мехури, с 4,2 грама фибри и 4,0 грама захар на сто грама. Къпините имат 8,7 грама фибри и 8 грама захар, а ягодите могат да се похвалят с 2,2 грама фибри и 5,1 грама захар.
Доматите, които мнозина включват в зеленчуците, са плодове, които имат 1,4 грама фибри и 1,9 грама захар. Порция от страст плодове от 100 грама съдържа 3,3 грама фибри и 5,8 грама захар, докато лимоните имат много голямо количество витамин С, заедно с 1,8 грама фибри и 3 грама захар.