Пълнозърнести тестени изделия с скариди; зеленчуци
Независимо дали ориз, хляб или тестени изделия: Пълнозърнестите продукти са лесни за стомаха, особено при киселини. За разлика от нормалните тестени изделия, пълнозърнестите макаронени изделия съдържат ценни минерали и фибри. Заедно с скаридите като източник на белтъчини и пресни зеленчуци с ниско съдържание на мазнини, можете да създадете вкусно, засищащо и лесно смилаемо основно ястие!
Порции: 4
Време за приготвяне: 35 минути
400 г пълнозърнести спагети
150 г скариди (белени и предварително сварени)
100 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер
Лук или магданоз за гарнитура
Крем крем, ако е необходимо
Здравословни тестени изделия! Как да го приготвите:
Първо, гответе пълнозърнестите талиатели в подсолена вода, докато станат твърди за хапването. The броколи можете да почиствате, изрязвате и 5 до 8 минути гответе в подсолена вода. Междувременно ги измийте морков и тиквички и ги нарежете на тънки ивици. The чесън накълцайте на ситно или натиснете.
Сега става горещо: Започвате с морков, тиквички и чесън за около За 3 минути да се поти в масло. След това въведете бульон добавете и запържете зеленчуците за още 3 минути.
Отцедете фидето и ги добавете към останалите зеленчуци заедно с скаридите и броколите. Накрая опитайте ястието с сол и черен пипер от.
С зелени билки (например магданоз) можете да направите ястието вкусно гарнитура. Ако стомахът ви може да се справи, поставете малко купчина крем крем върху всяка чиния, за да го прецизирате. Добър апетит!