Пълнозърнест хляб - рецепти - печене с машина за хляб у дома

да печем, да печем домашен хляб!

рецепти

  • Хлебна пекарна
  • Рецепти
    • Рецепти (собствени)
    • Рецепти от членове
  • Полезни съвети
  • Книга за гости
  • Ръководства за тостер
  • цех за пекарна
  • Бюлетин за хлебни хлебни изделия
  • Публикувани статии
  • Връзки към пекарни
  • RSS

Контакт

Изображенията на уебсайта са самоизработени, по-нататъшната комуникация е възможна само чрез посочване на името на уебсайта (www.kenyersutode.hu).

Споделяне

Пълнозърнест хляб

При него се обърна модификатор на оригинална традиционна рецепта за хляб, който трябваше да модифицира рецептата си за хляб поради болест. Така се роди тази рецепта.:-)

Предимството на рецептата: по всяко време и по какъвто и да е начин тя може да варира в рамките на дадените количества тегло, никога не може да бъде развалена и варирана по различни начини, т.е.не може да бъде отегчена.;-)

Категория хляб: пълнозърнесто брашно, пълнозърнест хляб, IR диета, без лактоза, диабет, без яйца, без мляко

500 г пълнозърнесто брашно

1 супена лъжица еритриол

за звуков сигнал: смес от семена на вкус

Програма: бърз хляб (настроен на 1 kg или 0,75 dkg)

СЪВЕТ1: Можете също да използвате брезова захар вместо еритриол.

СЪВЕТ2: Пълнозърнестото брашно може да бъде всичко (спелта, овес, пшеница и др.), Или 100%, или смесено с различни вкусове, и направено от домашни брашна. Най-добрите вкусове се предлагат от смесени брашна.