Плаж Това е поредното погрешно схващане, на което не бива да си падаме
За пореден път това е подвеждащо циркулярно изследване на нов подход към храненето и приема на течности. Това е така, защото ни насърчава да пием топлина вместо студена вода, като по този начин предотвратяваме развитието на инфаркт. Реалността на писмото беше поставена под въпрос и от Snopes.com, сайт за градските легенди.
„Ние се справяме най-добре, като пием топла супа или топла вода след хранене“, зловещото писмо, което циркулира в Интернет под заглавието „Инфаркт и пиене на топла вода“, или пристига в нашата електронна поща благодарение на един от нашите благодетели. Предупреждението също така обяснява защо да не пиете студена вода след обилен обяд. Студените напитки втвърдяват мазнините в храната, забавяйки храносмилателните процеси и отлагайки замразени мазнини върху чревната стена, което насърчава рака и инфаркта - прочетете циркуляра, който не предоставя никакви научни доказателства.
Реалността на писмото беше поставена под въпрос и от Snopes.com, сайт за градските легенди. Но нека видим какво можем да направим с този проблем, освен че сме доста объркани в описанието. Там листът греши, мазнините се усвояват в тънките черва и усвояването им също се извършва тук. Жлъчните киселини се разграждат на малки мастни капчици, които се усвояват допълнително от липазните ензими.