План за хранителен баланс в колективното хранене Convivio
Нашите експерти по диетология и хранене, присъстващи в западната половина до Ил дьо Франс, гарантират разнообразие и балансирана храна всеки ден, с цел да осигурят доброто здраве на вашите гости.
Качествено колективно хранене за здравето на вашите гости
Балансирана диета не означава непременно липса на вкус в чинията, а напротив! Национален проблем на общественото здравеопазване, Convivio е отговорен за осигуряването на здравословни ястия за всички.
Да предлагаме менюта с безупречни хранителни качества, нашите специалисти по хранене работят в тясно сътрудничество с нашите готвачи и техния екип.
Около двадесет диетолози ежедневно ги подкрепя при разработването на менюта, за да се гарантира и гарантира качество, разнообразие и хранителен баланс на всяка плоча.
„Яжте добре“ за всички
Училище, компания или дом за пенсиониране, всеки тип гост има различни хранителни нужди. Нашите диетолози скрупульозно адаптират храненията според.
Избор на хранителни вещества, добре калибрирани състави за хранене, ние комбинираме ежедневно хранителна строгост и удоволствие в чинията, чрез спазване на критериите, продиктувани от GEMRCN * и Националната програма за здравословно хранене.
Разработване на балансирани менюта: нашите 5 златни правила
1/Създайте менюта въз основа на пресни и сезонни продукти
Предлаганите менюта са резултат от екипна работа между готвача, диетолога и отдела за покупки.
2/Гарантирайте балансирана диета
Съгласно рецептите, предложени от главния готвач, диетолозите се намесват, за да гарантират комбинацията от баланс, вкус и удоволствие (Във връзка с GEMRCN)