ПЛАН ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ЗА ПЪРВИТЕ 30 ДНИ - Flaveur
разяснения
Направихме този план, за да помогнем на майките, които искат постепенно да въвеждат храна в менюто на бебето.
Няма специална възраст за въвеждане на определена храна, с изключение на следното:
- солта - препоръките са да не добавяте сол към храната на бебето преди 2 години. Информация за солта може да се намери в статията СОЛТА.
- захарта - препоръките са да не се подслаждат препаратите за бебета със захар. Захарта означава също мед и кленов сироп.
- пчелен мед - е забранено за бебета под 1 година. Информация за меда можете да намерите в статията ПЧЕЛЕН МЕД
Следователно, тъй като няма други забрани, решението за въвеждане на нова храна на ден или на всеки 2 дни или 3 дни или повече нови храни на ден зависи изключително от майката след обсъждане с лекаря и лична информация. Бъдете много внимателни откъде черпите информацията си в ерата на фалшивите диетолози за една нощ и експертите по фалшива диверсификация.
В повечето случаи информирани и отговорни педиатри ще препоръчат постепенно въвеждане на нови храни и ястия. Да не забравяме, че говорим за все още незряла храносмилателна система, която постепенно трябва да свикнем с твърдата храна, след като смелим само млякото.
Трябва да изясним друг важен аспект, свързан с броя на храненията. Препоръките са бебето да има 2-3 хранения на всеки 6-8 месеца, но да се въвежда постепенно. Ето защо най-здравословното за храносмилателната система на детето е въвеждането на хранене на 6 месеца, едно на 7 месеца и едно на 8 месеца. По този начин се съобразяваме с препоръките на СЗО и постепенно въвеждаме храненията на бебето.
Трябва да подчертая, че това са само препоръки на СЗО. Решението относно броя на храненията на 6 месеца и въведената храна отново зависи изключително от майката.
Както Flaveur, така и много отговорни и информирани педиатри препоръчват постепенно въвеждане както на хранене, така и на храна.
Информация за плана за диверсификация
Припомням ви, че в началото бебето ще яде много малко, тоест само ще вкуси. Ако погълнете чаена лъжичка пюре през първия ден, можем да се обявим за щастливи. Количеството на твърдите вещества постепенно ще се увеличава. Така че всичко ще става постепенно, търпеливо и спокойно, защото разнообразяването не означава маратон. Детето ще има достатъчно време да изяде всичко.
Пюретата трябва да са плътни, за да не текат от чаената лъжичка. Много е важно към пюрето да добавите зехтин и/или ленено масло. Повече информация за маслата можете да намерите в статията ХРАНИТЕЛНИ МАСЛА.
Също така, пюретата могат да бъдат овкусени с пресни зеленчуци (копър, магданоз, лиственица) или различни подправки като куркума, червен пипер, босилек, риган или неактивни дрождени люспи.
Където можем, ще запазим кората на зеленчуците и няма да почистим всичко, например тиквичките. Кората на зеленчуците и плодовете е най-богата на витамини и антиоксиданти. Зеленчуците могат да се приготвят на пара или варени, но на пара са по-здравословни, защото запазват по-голямата част от хранителните си вещества. Лукът също се яде, ние не го варим и след това го изхвърляме. Ще премахнем семената от тиквичките само ако са огромни, в противен случай те ще бъдат намачкани заедно със зеленчуците. Чесънът също ще бъде на пара. Яйцето може да бъде както пиле, така и пъдпъдък. Месото може да бъде пиле, пиле, пуйка, пъдпъдъци.
Комбинацията от зеленчуци с животински протеин в този план се прави по такъв начин, че да се избегне запек. Но ви напомням, че бебето се нуждае от изключително малко количество месо около 20 грама. Предлага се цялото яйце, тъй като всички потенциално алергенни храни могат да бъдат въведени преди 1 година. Повече информация в статията: КОГАТО ВЪВЕЖДАМЕ ПОТЕНЦИАЛНО АЛЕРГЕНТНИ ХРАНИ. Например рибата може да бъде осолена или пъстърва.
В категорията можете да намерите и няколко комбинации ПЮРЕ ЗА БЕБЕТА.
ден 2 - сладък картоф + пащърнак
ден 3 - сладък картоф + пащърнак + тиквички
ден 4 - сладък картоф + пащърнак + тиквички + 1 скилидка чесън
ден 5 - морков + тиквички + чесън
ден 6 - сладък картоф + пащърнак + звънец
ден 7 - тиквички + морков + чесън + пилешки гърди
ден 8 - лук + пипер + пащърнак
ден 9 - тиквен пай + пащърнак + лук
ден 10 - тиквен пай + домашно сирене
ден 11 - морков + корен от магданоз + тиквички + чесън
ден 12 - сладък картоф + чушки + зелен фасул + чесън
ден 13 - 1/2 варено яйце + морков + тиквички
ден 14 - копър + лук + пипер + пащърнак
ден 15 - зелен фасул + праз + чесън + пилешки бут
ден 16 - картоф + морков + чушка + лук
ден 17 - сладък картоф + тиквички + домашно сирене
ден 18 - зелен фасул + лук + черен пипер + морков + птичи черен дроб
ден 19 - броколи + пащърнак + тиквички + морков
ден 20 - целина + морков + сладък картоф + пипер
ден 21 - картоф + морков + чесън + заквасена сметана
ден 22 - грах + сладък картоф + чесън + лук
ден 23 - картоф + пипер + морков + праз + птиче месо
ден 24 - спанак + праз + чесън + морков
ден 25 - гъби + целина + лук + кисело мляко
ден 26 - тиквички + сладък картоф + праз + варено яйце
ден 27 - морков + тиквички + зелен фасул + домашно сирене
ден 28 - карфиол + сладък картоф + чесън + чушки
ден 29 - риба + картофи + зелен фасул + чесън
ден 30 - тиквен пай + пащърнак + пипер + птици