Пясъчно тесто без масло, без масло - блог de Châtaigne

масло

Има дни, в които си натрупваш мозъка какво да ядеш. И тогава има дни, в които не искате да ядете нищо друго освен киш лотарингия. Но за да направите киш, ви е необходима кора за пай и днес ви предлагам да направите пясъчно тесто без масло и без масло.

Не, не съм на диета, за да ме накара да изпека коричка за пай без мазнини. Само грубо нарушение на празен шкаф и хладилник. Оказах се много безпомощен, когато забелязах, че хладилникът ми е празен от масло. Жалко, моята кора за пай, която щях да направя в масло, знам, че и това работи чудесно. Това беше без да се броят 3-те капки масло, които бях оставил в дъното на бутилката си ... Съобщението не може да бъде по-ясно: време е да отида да пазарувам !

Но преди да се напълня, за да нахраня малкото си семейство, вече трябваше да приготвям вечерята. Можех да премина към друго ястие, което ще ми кажете, но не, упоритата ми страна пое. Това беше киш Лотарингия, който исках да ям. - Забележете, не, все още не съм бременна, муахаха! - Мозъкът ми, който не е свикнал да няма масло, започна с това, че ми казва "направете бутер тесто!" ". Не, все още не е възможно. Трябваше да се намери друго решение. Затова насочих вниманието си към кисело мляко, защото го имах в хладилника си.