Пилинг от чесън и крем от чесън за секунди - ВИДЕО!
Вярно е, че обелването на скилидките чесън е доста горчиво, кората упорито се придържа към пресните скилидки, а ръцете ни също поемат неприятната миризма. Някои хора накисват скилидките във вода за няколко часа и след това изцеждат плътта на чесъна от кората, но това също променя вкуса и структурата. Това решение е много по-добро!
Чесънът, набран върху скилидките, се поставя в чист малък буркан от зидария и се разклаща с твърди движения за 10-15 секунди, което разхлабва кората и * обелва * чесъна сам по себе си.